KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

54 vilde dog ikke gaa videre end til a t advare Hans Sinche, a t han skulde op­ fylde sine Forpligtelser, men 29. April 1677 a ftra ad te Hans selv Lauget, idet han overdrog sin Rettighed til O ldermanden paa Laugets Vegne og er­ klærede, a t han ikke vilde gøre dette Indpas. Angaaende Mesterkosten bestem te Skraaen af 1673, a t hvis nogen gav Gæstebud, skulde han bøde 50 Rdlr., og hver af Gæsterne 20 Rdlr., H alv­ delen til de fattige og den anden Halvdel til Angiveren. Bøden for Udeblivelse, naar Tilsigelse var sket, forhøjedes til 50 Rdlr. Medens Skraaen af 1668 kun nævner, a t B rød taksten sæ ttes af M agistra­ ten , bestemmes det i 1673, a t den skulde ansæ ttes to Gange om A aret, nemlig ved Paaske og ved Mikkelstid. Den skulde, ligesom tidligere, være opslaaet paa Raadhusdøren, og hver Bager skulde være i Besiddelse af et Eksemplar af den. Foruden den ovenfor om talte gamle Mesterbog, der strækker sig over T idsrumm et 1567— 1683, er der b land t Laugets Arkivalier fra 1600-Tallet bevaret to smaa, i tarvelige Papb ind indbundne Bøger i K v artfo rm at. Trods deres beskedne Ydre, og til Trods for, a t Bøgerne kun strækker sig over femten Aar, 1655—70, er de saa rige Guldgruber til det gamle Laugs H istorie, a t vi maa være meget taknem lige over, a t de har undgaaet T il­ intetgørelsen. Medens Mesterbogen, sin store Værdi ganske u fo rtalt, væ sent­ ligst kun indeholder Meddelelser om de enkelte Brødre i Lauget, giver Laugsbøgerne 1655—70 et uhyre Væld af B idrag til Belysning af det dag­ lige Liv indenfor Lauget, om Oldermandsembedets Overtagelse og Af­ givelse, om Mødernes Hyppighed, om S tridigheder, om Forholdet til Svendene, om Indpas i Næringen, om Kampen med Fuskere og meget and et i saa sto r og broget en Mængde, fortæller saa livfuldt og oplysende, a t det egentlig er en vanskelig Opgave a t skulle referere og excerpere. Det vilde være langt mere fristende a t gengive Bøgerne, men derom kan der ikke være Tale. Paa den ældste Bogs T itelblad sta a r Ordene: Bager Laugs Bog. Anno 1656. Denn 1. Janv a rij. Den første Indførsel er dog date ret 19. November 1655, saa Bogen er lidt ældre, end T itelbladet angiver. Paa T itelbladets Bagside læses følgende Formular, der uden Tvivl gen­ giver det Løfte, som den nye Broder har m a a tte t aflægge ved sin Optagelse i Lauget. Formularen lyder saaledes: