KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

60 N aar en Svend ønskede Optagelse i Lauget, g jald t det først og fremmest for ham om, a t hans Lærebrev va r i Orden. Hvis de tte va r T ilfældet, og ingen af Brødrene iøvrigt havde noget a t sige ham paa, paalagdes det ham først a t vinde sit Borgerskab og derefter a t bage sit Mesterbrød. Dette var Hovedreglerne, der blev stillede, men ved Siden heraf stilledes i de enkelte Tilfælde saa mange og forskellige Betingelser, a t kun faa af de ind­ trædende nye Mestre kan siges a t have væ ret ganske ens stillede. Der blev naturligvis tag e t Hensyn til, om A spiranten v a r Mestersøn, eller om han vilde »befri sig« med en Mesterenke eller M esterdatter, i hv ilket Tilfælde det blev ham paalag t snarest a t holde Fæstensøl. Var der Uregelmæssig­ heder med Lærebrevet eller paa anden Maade, kunde A spiranten dog af­ finde sig med Lauget ved a t give en Tønde 01. Vi skal i det følgende give nogle Eksempler paa, hvilke Betingelser der saaledes, udenfor de helt regelmæssige, stilledes til de nye Mestre. 16. Ja n u a r 1656 besværede J ochum T h e d l e r sig skriftligt til Borg­ mestre og Raad over, a t Lauget ikke havde villet optage ham . Hans Lære­ brev va r ikke befundet a t være i Orden, hvorfor han havde fremskaffet et ny t, men trods gentagne Henvendelser havde Lauget ikke villet acceptere ham. Samme Dag befalede Magistraten Lauget, a t han skulde optages, og 22. s. M. kom Sagen til Behandling i et Laugsmøde, hvor Jochum frem­ stillede sig, og »efter a t han efter sin egen Bekendelse høj ligen havde forset sig mod Lauget, tilbød han godvillig til S traf a t give 30 Rdlr., dog kun efterhaanden naar det paaæskedes, og forpligtede sig derhos, hvis hans Lærebrev ikke befandtes i Orden, til ikke a t erkendes for en ærlig Laugs- broder.« Lærebrevet maa dog have væ ret i Orden, th i o tte Dage senere fand t hans Optagelse Sted. »17. F ebruar 1657 fremkom B artholomæu s M ø l l er , Bagergesell, barne­ født her i København og en Bagersøn her sammesteds, va r begærende Lauget a t vinde og Laugsbroder a t vorde. Da, efter a t god R igtighed om ham befandtes, vidste de ham ej hans billige Begæring a t nægte, men blev sam ty k t og ham forelagt d. 17. Marts herefter førstkommende hans Mester­ brød a t bage, efter a t han sit Borgerskab vundet og Borger først vorder.« »10. Ju li 1660 fremstod M ath ia s R a b a k o f f s k y , Bagersvend, begærede en Laugsbroder i Bageram tet a t vorde, efter a t Gud havde hans Lykke beskæret, han sig med A nthon i M e y e r s Efterleverske befri og i Æ g te ­ skab indlade skulde. Og blev forafskediget, naar han sit Geburtsbrev, Lærebrev og ærlig Afskeds Certification fra det Sted, han sidst bevaanet, fremviste, skulde han videre Befordring have a t afvente. Hvormed Mathias