KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

69 sin Stridighed og Trodsighed imod Oldermanden og sine Medtjenere i sin Mesters Hus. Lauget var Dommer i Stridigheder mellem Svende og Mestre, og sjældent skete det, a t Laugets Afgørelser indankedes for højere Instans. Men Lauget havde ogsaa Midler til a t faa sine Afgørelser ført igennem. 17. Marts 1659 klagede J ochum T h ed l e r for aaben Lade over, a t en af hans Svende havde forladt sit Arbejde uden Tilladelse og begærede, a t ingen af Laugsrnestrene m aatte fordriste sig til a t give ham Arbejde, hvilket blev lovet, men 30. Maj s. A. m aatte J ochum E ngel bøde 1 Sldlr. for a t have an taget Svenden. 7. Jun i 1659 klagede Jochum Engel over sin Svend Oluf, der Kl. 10 om Aftenen havde nægtet a t sigte til en »Mulder-Sur«. Svenden, der blev frem­ kaldt, erklærede hertil, a t der ikke havde væ ret Rugmel i Huset, og at han altsaa ikke havde kunnet sigte. R esu ltatet var, a t de begge erkendtes skyldige, Mesteren, fordi han ikke havde haft Rug i Huset, Svenden, fordi han havde nægtet a t sigte, og hver idømtes de en Mulkt paa 3 $ til de fat­ tige. — En salomonisk Dom. — Samme Dag blev B artholomæus M øller kendt straffældig for a t have givet Jochum s Svend Arbejde uden Jochums og Oldermandens Vidende. Det kostede Bartholomæus 2 Rdlr., men sam­ tidig fik Jochum en Bøde paa 1 Rdlr. og tilpligtedes a t betænke de fattige, fordi han i Oldermandens Bagers havde overfaldet Bartholomæus med Skældsord. Om Svendelønnen ved vi in tet i denne Periode. Derimod ved vi af et P ar Indførsler i Laugsbogen, a t Begrebet Drikkepenge ikke var ukendt. 20. September 1659 berettede B artholomæus M øller paa sin Svoger­ ske A n thon iu s M ey e r s Enkes Vegne, hvorledes hun efter gammel Sæd­ vane henimod Svendenes Vandretid havde spurgt sin Knæder og sin Svend, om de vilde blive i Arbejde hos hende i den kommende Vinter. Hertil havde de svaret Nej, og Svenden havde yderligere sagt, a t han ikke vilde blive hos hende for a t hugge Brænde, naar der ingen Drikkepenge faldt af, med mindre hun vilde give ham 1 Rdlr. ugentlig, hvilket hun for­ mente var imod al Ret. 21. Februar 1660 androg Lauget Magistraten om, a t der m aatte blive givet Svendene Ret til a t forlange 1 dansk af hver Skæppe Mel, som Bor­ gerne lod forbage hos Bagerne, idet Svendene undertiden fordrede mere, end Folk med god Vilje vilde give, og man ønskede nu a t faa dette For hold ind i faste Former. Magistratens Svar kendes ikke.