highlights | Das Magazin der Leonardo Hotels München | Ausgabe 7

i nha l t News & Highlights 4 aus den Leonardo Hotels ...from our Leonardo Hotels Im Portrait 10 Interview mit Brauer-Präsident Georg Schneider über Bier und »Cra«-Bier ...interview with Georg Schneider Insider-Tipps 16

10

18

Münchens magische Orte ...Munich's magic spots Edinburgh und Köln Trips der besonderen Art ...special trips Winter-Brauchtum Wilde Wesen und buntes Treiben ...alpine winter customs Der Himmel auf Erden Münchens 5-Star-Airport ...Munich's five-star airport Der Chefkoch empfiehlt...

18

20

20

22

24

26

Marinierter Rehrücken ...our chef's secrets Event Kalender

26

Kunst und Kultur in München ...art & culture in Munich Herzlich Willkommen

3

Impressum

Herausgeber und V.i.s.d.P. | Published by: Leonardo Hotels München, vertreten durch Sunflower Management GmbH & Co. KG, Leonardo Royal Hotel Munich, Moosacher Str. 90, 80809 München, T: +49 (0)89 288 538 0 | E: info.royalmunich@leonardo-hotels.com, Projektleitung | Project Management fedra sayegh Public Relations, Vollmannstraße 40, 81927 München, T: +49 (0)89 92 33 30 0, Germany (Fedra Sayegh), Konzeption und Redaktion | Editor Conny Konzack, Grafik | Art Direction Marcel Börs, Format Design, Druck | Printed by Silber Druck Titelfoto | Cover Picture Daniela Stärk - Fotolia.com, Fotos | Pictures Leonardo Hotels Namentlich gekennzeichnete Berichte geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder. Für unverlangt eingereichtes Material wird keine Haung über- nommen. Sämtliche Termin- und Ortsangaben sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der vom Leonardo Magazin konzipierten Beiträge, Abbildungen und Anzeigen liegen bei Leonardo Hotels und dem Verlag. | All rights reserved. Full or partial reproduction is permitted only with prior written approval. We assume no responsibility for unsolicited photographs, slides, films or manuscripts.

Aus rechtlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass das Eventprogramm der Leonardo Hotels exklusiv den Hotelgästen vorbehalten ist. | Due to legal reasons we have to in- form you that our event program is reserved exclusively to guests of the hotels.

2 Inhalt/Impressum