S_Sundbyerne_1902-1927

S U N D B Y E R N E 1 9 0 2—1 9 2 7

Bylaugene i Sundbyerne. D en ældste Sammenslutning, der er bevaret til Nutiden i Sundbyerne, er de saakald- te Bylav, der bestaar af samtlige Gaardejere. Den er dannet ved Gaardenes første Udstyk­ ning. Gaardejere i Sundbyøster og Sundbyve- ster havde hver deres Foged til at varetage de fælles Anliggender og Interesser. Disse bestod for Eksempel af Lergravene, hvorfra hentedes Ler til Klining af Huse, samt Grusbakkerne m. m. Til Sundbyvester hørte endvidere „Tyrelod­ den“, „Brydehuset“ og „Asfaltlodden“ . Endnu er der kun Fællesejer i ca. 4 Tdr. Land Ler­ grave. Senere blev Fogederne benævnt Oldermamd, hvilken Titel er bevaret i Nutiden. Oldermanden samler aarlig Bymændene til Bymøde, hvor han gør Rede for det forløbne Aar og aflægger Byregnskabet. I Sundbyøster er Gaardejer E. D. Petersen, „Nygaard“, for Tiden Oldermand, og i Sund­ byvester beklæder Gaardejer Peter Hansen, Englandsvej, dette Tillidshverv. Tilbage af FæZZesrettighederne for begge Sundbyerne er endnu kun deres delvise Græs­ ningsret og delvise Ejendomsret til Sundby Fælled. Den nuværende Forening har bestaaet siden Midten af forrige Aarhundrede, da Fæl­ lederne udskiftedes, og dens Navn er: „Sund­ byvester og Sundbyøster græsningsberettigede Hartkornsejere“ . Formand for denne For­ ening er Gaardejer Hans Jansen i Sundbyve­ ster. Før 1919 hørte der til ethvert Hus, Gaard el er Ejendom i Sundbyerne en bestemt Andel i Græsnings- og Ejendomsretten til Saltholm. Dette forandredes i 1919, idet dennye Vedtægt af 10. Juni dette Aar forandrede Græsnings- og Ejendomsretten til Øen saaledes, at kun Gaardene er Ejere, idet det mindre Hartkorn, Ejerne af de mindre Andele, blev afløste ved en kontant Godtgørelse. Den største Indtægt af Saltholmen faas nu ved Udlejning af Jagtret­ ten. Øens Anliggender varetages af „Saltholms Bestyrelsen“ , i hvilken er Repræsentanter for alle Amagers Byer. cif. Kendte Sundbyborgere. Grosserer Hermann Eberfr, R. af D. Gennem sin omfattende Byggevirksomhed, sin Virk­ somhed i Sogneraadet o g Interesse for Sundbyerne, er Grosserer Hermann Eberts Navn uløseligt knyttet til Sundbyernes Opkomst. Allerede i 1894 ved An læ g af »Eberts Villaby« gav han Stødet til, at Sundbyerne blev kendt o g til, at der ligesom blev mere Liv i alt herude. I N yga d e (nu Sverrigsg.) begyndte E. som Urtekræm ­ mer, senere 1886 opførte han Ejendommen paa Hjørnet af Amagerbrogade og Brigadevej, hvortil Forretningen flyttedes. Ebert kom godt i Kontakt med Sundbyernes Befolkning og fik Interesse for Byerne. 1895 indvalgtes han i Sundby Sogneraad, hvor han fra 1899— 1902 var Formand, altsaa til Indlemmelsen skete. I Sogneraadet ar­ bejdede E. bl. a. for Opførelsen af Sundby G as- o g V a n d ­ værk, der indviedes 24. April 1900. 1902 kom han ind i Københavns Borgerrepræsentation, hvori han sad til 1909. Ebert skænkede Københavns Raad- hus to meget smukke guldindlagte Skænkeborde, der er opstillet i Festsalen. Skænkebordene er forarbejdet af dansk E g paa Eberts Maskinsnedkeri efter T e g n in g af Professor Martin Nyrup. Den i Aa.ret 1886 paabegyndte B yggevirksomhed fort­ sattes 1891, idet den anden Halvdel af »Blokken« opfør­ tes og Ebertsgade opstod. Ebert B yggevirksomhed satte sit Spor paa b egge Sundbyerne. I nærv. Blads Afsnit om »Grundejerforeninger i Sundbyernes er omtalt den i 1894 paabegyndte »Eberts Villaby«, der 1898 efterfulgtes af »Eberts ny Villaby« ved Øresunds- o g Kastrupsvej. Aar 1900 paabegyndte Ebert Opførelsen af »Bellevue Kvarteret« ved Holmbladsgade omfattende Gaderne Un- garnsg., Østrigsg., Venusvej, Serbiensg., Albaniensg. og en Del af Bøhmensgade. 1905— 6 købte E. begge Hjørnegrundene af Amager-

Børste-, Støvsuge- og Sorteringsanlæg, paa hvilke Fabrikken har ofret meget store Kapi­ taler for at faa eni teknisk Henseende fuldt ud moderne Indretning. Selskabet spiser sig efterhaanden ned gen­ nem de 4 Etager. Man ser Kakaobønnerne au­ tomatisk vandre til Ristning og Afskalning og efter en Forknusning gennem Skakter ned til de moderne Schweitzermaskiner for Finforar­ bejdning. Chokoladen gennemgaar nu en van­ skelig Proces. Fra Varmerum, som vi hurtigst muligt forlader, idet Temperaturen ikke tilla­ der længere Ophold, føres vi til Kølekamre, hvor Kuldegraderne lige saa hurtigt forjager os, til et andet Finforarbejdsningsrum, hvor Temperaturen dog tillader os at beundre Val­ seværker af Staal, Granit og Porcelæn og de Dag og Nat arbejdende Finforarbejdningsma­ skiner. Vi overværer Indfyldningen af Choko­ lade. Det Anlæg, vi nu ser, bestaar som alt an­ det i Fabrikken af Nutidens mest moderne kon­ tinuerligt arbejdende Maskiner, hvor ingen Be­ røring af Chokoladen finder Sted fra Indfyld­ ningen, Transporten over Rysteborde og gen­ nem lange Kølekamre — hele Transporten fo- regaar automatisk, indtil Varerne pakkes i Sta- niol og Etiketter paa nyeste Schweitzer-Ind- pakningsmaskiner. Fabrikkens Afdeling for fyldte Chokolader er en hel Etage for sig. En enkelt Maskine kræver her ca. 20 løbende Meter Gulvplads, og paa samme rationelle Maade overtrækkes her de lækre Marcipan- og Nougatmasser med fin Bitterchokolade, afkøles og bringes i særlige Opbevaringsrum, indtil de i nydelige Original- Kartoner forlader Pakkestuen. Vi bemærker, at der i denne Afdeling med hver Original-Kar­ ton af de fyldte Chokolader følger et Garanti­ bevis, der sikrer Køberen, hvis han har Grund til Klage, at han kan faa Varen ombyttet gra­ tis og franco, naar Garantibeviset indsendes til Fabrikken i udfyldt Stand. Fabrikken vil na­ turligvis hermed sikre sig, at dens Produkter virkelig naar frem til Forbrugerne i samme gode Tilstand, som vi har set dem fabrikeret. Naar vi derefter ser paa samtlige Etiketter og Emballeringsartikler og hører, at alt erteg­ net af danske Kunstnere og udført helt igen­ nem af dansk Arbejde, saa maa vi sige, at Fa­ brikken har haft en meget heldig Haand, thi Udførelsen er virkelig typisk dansk, og Blom- stérmønstrene — vilde Roser og Forglemmigej •— og de3 Farver, der skelner Kvaliteterne fra hinanden er smukke. De lækre Spisechokolader er forsynet med en Etiket med Gengivelse af et af denbekend­ te Figurmaler Erik Henningsen udført mor­ somt lille Situationsbillede, der viser, hvorle­ des deni are „Onkel Tom“ modtages af to glæ- destraalende Smaapiger og plyndres for den lækre „Toms“-Chokolade. Fabriken fremstiller Plader af Chokolade med prægede Dyrebilleder, overordentlig nyde­ ligt udført. I dis e Plader findes Dyrebilleder som Lotterispil, saaledes at Børnene, naar de samler Billederne fra et vist Antal Plader, kan samle sig et morsomt og belærende zoologisk Billed-Lotterispil. Det er rimeligt, at Ledelsen af en Chokoladefabrik maa kælefor Børnene, og detsynes jo at være en af Fabrikkens Opga­ ver, og at denfaar Held til at løseden. Det er fornøjeligt i al anden Tristhed at se, at der trods de herskende uheldige Konjunk­ turer og trods de mange forskellige Vanskelig­ heder, der møder Industrien, navnlig i Form af de forskelligartede Omsætningsskatter, dog endnufindes Mænd, som tør sætte nye Virk­ somheder i Gang, og det er at haabe, at det danske Publikum vil belønne det e Initiativ og Vovemod ved at forlange Fabrikkens helt igennem danske Varer, udgaaet af udelukken­ de dansk Kapital og ved Hjælp af dansk Ar­ bejdskraft, helt igennem

E n u o v e r t r u f f e n p r i s b i l l i g K v a l i t e t s v a r e

2 Kort-med 8Dyr pr Plade

f o r B ø r n v e l k o m m e n Q a v e

Hermann Eberfs E fff . Hans Bofhmann En detail En gros Amagerbrogade 5 Z telefon Amg. 5X1 Telefon Amg. 5X1 Kaffe Toms Chokoladefabrik.

Vi har haft Lejlighed til at bese den store Chokoladefabrik, som under Navnet „Toms Fa­ brikker A/S.“ i det sidste Aar er opført paa Amager i det store industrielle Kvarter om­ kring Sundbyøster Boulevard 49, umiddelbart ved Sundet og den paatænkte Østhavn. Denne meget store Virksomhed ses allerede at have skaffet Arbejde til mange ledige Hænder. Fa­ brikkens Aktiekapital er 500,000 Kr., men Grundlæggerne — det landskendte Firma Trojel & Meyer — har iøvrigt i Bygninger og til Driften anbragt ialt ca. 14/2 i Foretagendet. Fra gammel Tid har.alt, hvad der kommer fra Amager, Hovedstadens frugtbare Have, det bedste Ry, og inden længe vil „Amager-Choko­ laden“, efter hvad vi har haft Lejlighed til at smage, utvivlsomt faa sin rigelige Andel heri. Under vor Vandring igennem Fabrikken mø­ der vi straks indenfor Portnerboligen mægtige Vandanlæg, Kedel- og Maskinhuse. Vi føres under kyndig Ledelse straks op i Hovedbygnin­ gens øverste Etage, hvor de raa Kakaobønner ledes gennem nogle efcer Udseendet mægtige

Million Kroner

dansk til yderste

Grænse.