myTescoma-4-2017

Festeggiamenti di capodanno CUCINA AL MASCHILE EBBENE SÌ, SONO UN UOMO (...OK, UN RAGAZZO) E MI PIACE CUCINARE. NON FRAINTENDETE; ME LA CAVO, MA NON SONO CERTAMENTE UN ASSO! QUINDI, SICCOME SONO UN MASCHIO, HO CERCATO UN MODO PER CUCINARE SENZA AFFATICARE TROPPO I MIEI DUE ISOLATI E PIGRISSIMI NEURONI. ECCO A VOI I MIEI MENÙ COLLAUDATI PER LE GRANDI OCCASIONI. VI ASSICURO CHE VI FARANNO FARE UN FIGURONE!

SIMONE Il mondo della cucina è sempre più diffuso anche nei maschi... e allora eccomi qui! Ho imparato a cucinare facendolo per la mia ragazza e ho ottenuto discreti risultati, o almeno così dice lei! Con questa rubrica spero di dare una mano a tutti i ma- schi che vogliono cucinare qualcosa di buono senza faticare troppo dietro i fornelli. Buona fortuna!

D ai, per capodanno venite a casa mia che organizziamo qualcosa in taverna. Tutti tirano un sospiro di sollievo e iniziano da subito ad abbozzare una lista della spesa per la serata. Il mattino del giorno dopo è già "tutto" pronto e la festa di fine anno è salva anche stavolta. La serata comincia con il classico cenone a base di pregiatissima pizza d'asporto, tartine e alcol di vario genere (a proposito, se volete dare una dignità alla tavola apparecchiata, andate a pagina 52). Chiacchiere, schiamazzi e risate accompagnano tutta la serata che fila via liscia come la macchia di vino che avete sulla ca- micia. Ora immaginate questo scenario post-apocalittico: sono le 23.59 e tu e i tuoi amici siete sfiniti dai (troppi) brindisi e dalle È il 30 dicembre e come da tradizione, tu e i tuoi amici non sapete ancora dove passare l'ultimo dell'anno. Si sa, è meglio organiz- zare all'ultimo. Ma per fortuna c'è lui, l'amico misericordioso e dal cuore grande che pronuncia la fatidica frase:

molteplici ore già passate a festeggiare. Bottiglie per terra, cibo ovunque (soprattutto in pancia) e sonnolenza. La festa piano piano si sta spegnendo, quando ecco che mancano solo 5 secondi allo scoccare del nuovo anno e una magica energia inonda improvvisamente i vostri corpi! E allora tutti insieme a contare: 5!! ... 4!! ... 3!! (cosa c'è dopo il 3? Ah già!)... 2!! ... 1!! ... Auguri!!! Bottiglie di spumante spuntano dal nulla, tutti gli invitati hanno ritrovato l'energia e sono intenti ad abbracciarsi e a scambiarsi gli auguri di buon anno con la sobrietà che li contraddistingue. Man- cano solo le classiche lenticchie, il cotechino e il vin brulé, che più che portare fortuna, sono troppo buoni a quell'ora della notte per rinunciarvici, soprattutto se cucinati con criterio e con qual- che piccolo trucchetto. Io posso aiutarvi nella preparazione e con i trucchetti, ma per arrivarci abbastanza sobri, dovrete essere bravi voi!

Flute Champagne linea Sommelier - art. 695850

dimensioni: capacità 210 ml - h 25 cm Prezzo consigliato: set 6 pz. € 29,90