ANUARIO EMPRESAS LA VOZ 2017

30 DE DICIEMBRE

ANUARIO DE EMPRESAS 2017

LA VOZ Diciembre 2017

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Anuario de empresas

SUMARIO

PRESENTACIÓN Las empresas gaditanas: diversas, modernas y competitivas

EMPRESARIOS Javier Sánchez Rojas: «El éxito de Cádiz depende de la unidad» 6

AUTÓNOMOS Lorenzo Amor: «El motor de la recuperación hemos sido los autónomos» 26

INICIATIVA ‘La mirada económica’, el análisis pausado de los expertos 18

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ENTREVISTAS

City Sightseeing

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ISAAC FLORES, DIRECTOR

Bodegas Díez Mérito

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MARÍA JOSÉ DE LA TORRE, RESPONSABLE VISITAS

San Felipe Neri

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IGNACIO MEMBRILLERA, DIRECTOR

CARBURES [14]

SUMARIO

Bayport

KARTING [28]

16

RAFAEL FERNÁNDEZ, MANAGER DIRECTOR

CÁDIZ MOTOR SPORT [30]

TRIBUNA Los deseos de los jóvenes empresarios 22

Las Dunas

20

BRUNO QUINTANA, GERENTE

MAKRO [32]

Alesur

24

ÁLVARO HERRERA, DIRECTOR GENERAL

SHERRYBEER [36]

TRIBUNA Los empresarios quieren recuperar la confianza 27

Barcelo Montecastillo

PALACIO DE CONGRESOS [38] PETACA CHICO [40]

20

CÉSAR GÓMEZ, DIRECTOR GENERAL

El Paseo

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JOSÉ ENRIQUE RODRÍGUEZ, GERENTE

Director Comercial Guillermo Silóniz

Coordinación Andrés G. Latorre

Edita: Corporación de Medios de Cádiz

Director Álvaro Ybarra Pacheco Director Gerente ABC Álvaro Rodríguez Guitart

Director Ignacio Moreno Bustamante

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REPORTAJE

Empresas de esencia gaditana

La provincia de Cádiz destaca por la pujanza del sector agroalimentario, aeronáutico, digital y por el turismo

nueva gastronomía gaditana. El sector aeronaval es otro de los pilares sobre el quedes- cansa el sector empresarial gaditano. La industria aero- náutica es especialmente fuerte en la Bahía de Cádiz, sobre todo en Puerto Real y el Puerto. Además de la pre- sencia de Airbus en estas lo- calidades, destaca la factoría de Carbures en las cercanías del aeropuerto de Jerez. Sir- va comodatoqueel sector ex- portómercancías por valor de 440 millones de euros en 2016. Encuanto a la industria naval, estáviviendoun resur- gir en la Bahía deCádiz, don- de existe 228 empresas dedi- cadas a este sector, inmerso en un proceso ambicioso de transformación y moderni- zaciónqueha sabido adaptar- se, con empresas como Dra- gados, a trabajos offshore. La puesta enmarcha del clúster naval demuestra el músculo del sector en la provincia. Tampoco se puede obviar la importancia del sector de la logística , con una gran im- plantaciónenzonas comoAr- cos,Villamartín, LaLínea, San Roque o Los Barrios y, muy especialmente, enAlgeciras, cuyo puerto es uno de los grandes motores deAndalu- cía respaldado por la apues- ta de TTIA yAPMTerminals de semiautomatizar la termi- nal de contenedores. En lo concerniente a las energíasrenovables , estánvi- viendouna recuperación tras los problemas sufridos por la incertidumbreregulatoria. Lu-

C ádiz es, por su configura- ción diversa, una provin- cia hecha de provincias. Del mismo modo, su tejido empresarial no es homogé- neo, está hecho de la unión de distintos sectores en los quedestacan, por derechopro- pio, el sector alimentario, el aeronáutico, el digital y el tu- rismo. Según los datos facili- tados por la Cámara de Co- merciodeCádiz, el crecimien- to empresarial en los últimos años (un 2,08%en 2015 y un 3% en 2016) y la previsión para 2017 llaman al optimis- mo sobre una provincia que demuestra que tienemucho que decir. Precisamente laCámarade Comercio subraya cómo, por sector industrial, destaca es- pecialmente la industria agroalimentaria , que genera uno de cada cuatro empleos industriales enAndalucía y conpresencia en todas las co- marcas gaditanas. En toda la provinciahayunas 2.000em- presas de este tipo, con una gran capacidadde adaptación a las nuevas exigencias de los consumidores, cada vezmás sensibles a la saludy a las pro- piedades deelaboraciónde los alimentos. Además, destaca

por funcionar como motor económico de las áreas rura- les gaditanas. Junto con esto, en su apuesta por la innova- ción sehan sumado a proyec- tos de la Junta, la agencia Idea y la Universidad. Uno de los grandes polos de estamoder- nización ha sido el Parque TecnológicoAgroalimentario de Jerez. Dentro de esta industria alimentaria es imprescindi- ble hablar de las bodegas ya que, sóloen laprovincia, exis- tenmás de 200 productores devino.Ademásde serunsec- tor en alza conuna fuerte in- novación, prevé importantes inversiones de la ITI para re- cuperar viñas y casas solarie- gas, para poder aprovechar su potencial turístico. Tampoco sepuedeobviar el papel de las 40 queserías de la provincia, conproductos altamentepre- miados (en la última celebra- cióndelWorldCheeseAward cosecharon 19 galardones) y de las conserveras, que gene- ranmás de 1.100 empleos en sus 45 centros. También está ganando peso el sector acuí- cola, que ha contribuido a re- cuperar espacios intermarea- les. Localidades como Puerto Real, Conil, Chiclana y Bar- bate han sabido aprovechar las posibilidades de este sec- tor. Su auge va parejo al de la

Dos operarios dentro

FORTALEZA Más de 2.000 empresas se dedican en la provincia de Cádiz al sector agroalimentario

MODERNIZACIÓN La industria naval ha sabido posicionarse en el mercado global gracias a su apuesta por la innovación

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REPORTAJE

de las instalaciones de Airbus.

A la hora de repasar los principales motores empre- sariales de Cádiz es impres- cindible hablar del turismo . El hecho de pasar de una ocupaciónmedia del 65% en 2012 al 74,8% en 2016 da muestra de la fortaleza de un sector que ha optado por posicionarse en nuevos seg- mentos para ganar fortale- za. Así, las empresas gadita- nos, junto al turismo tradi- cional, se han especializado en los sectores gastronómi- co, enológico, de cruceros, idiomático, cultural, LGTB, rural, activo, de avistamien- to de aves y cetáceos e, in- cluso, industrial.

gares comoTrebujena, Rota, Sanlúcar,Medina,SanFernan- do,Olvera,VillamartínyCo- nil hansabidoaprovecharuna industriaque cuenta conel li- derazgo deDragados. Tampoco hay que olvidar a las industriasdigitalesya las nuevas tecnologías , que se consolidan como uno de los sectores emergentes enlapro- vincia. Este tipo de empresas han crecido por encima del 5% anual, con un fuerte de- sarrollo de servicios vincula- dos en la economía gaditana. Precisamente, el gran reto de las pymes gaditanas pasa por imbuirse de lleno en la revo- lución digital.

Nuevos sectores emergentes Si por algo se caracteriza el empresariado de la provincia de Cádiz es por su capacidad de adapta- ción e innovación. Entre los sectores que se en- cuentran en expansión se encuentran la indus- tria cultural y de ocio, que incluye las actividades relacionados con la hostelería, la industria audio- visual (que se ha incrementado especialmente en Jerez y en la Bahía), el deporte o la difusión del patrimonio cultural o el folklore. También se ha observado, en el entorno del Campo de Gibraltar, un importante desarrollo de actividades sanita- rias y del cuidado de personas.

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ENTREVISTA

El presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz, Javier Sánchez Rojas, lidera la cruzada de unificar objetivos en este territorio tan diversro «EL ÉXITO DE CÁDIZ DEPENDE DE LA UNIDAD PROVINCIAL» MERCEDES MORALES

Javier Sánchez Roja PRESIDENTE CONFEDERACIÓN EMPRESARIOS CÁDIZ

S e ha hablado tanto de la di- versidad, la ri- queza, la plu- ralidad de la provincia de Cádiz que no hace falta re- cordar estas bondades. Lo que sí necesita este territo- rio aún es mucha unidad. Planteamientos y objetivos comunes en la Bahía de Cá- diz, en el Campo de Gibral- ta, en Jerez o en la Sierra, algo que están defendiendo (aun- que suene incongruente) los empresarios gaditanos, lide- rados por Javier Sánchez Ro- jas desde la presidencia de la CEC desde 2012. —¿Qué logro destaca del año 2017?¿En qué hemos avanzado empresarialmen- te en estos doce meses? —En nuestra organización estamos dando pasos para la modernización. En el segun- domandatoque iniciamos en febrero hemos creado nue- vas comisiones de trabajo.Al- gunas en las que tengo pues- ta mucha fe, como nuevos

modelos empresariales, TICs y confluencias de talentos. Hayuna treintena de empre- sas trabajando en ayudarnos en adaptar a la organización a los nuevos tiempos. Otra que espero sea el ‘think tank’ de esa cruzada que llevamos en laCECdelCádiz queno se ve, de la comisión de lamar- caCádiz. Intentando que re- ferencias líderes reviertan en que la imagen de la provin- cia sea de calidad y liderazgo. Y que dejemos atrás esa ima- gendébil y estereotipada. De puertas para afuera, 2017 ha sido el año de la recuperación total. Estamos recuperando empleo como hacía años que no ocurría. —¿Qué grandes retos se plantea para 2018? —Antes de Semana Santa haremos un acto empresa- rial en el Campo de Gibral- tar similar al que se hizo en Valencia para reclamar el co- rredor ferroviario. Espera- mos contar con unos 300 empresarios de la provincia apoyando esta causa. Como

Sánchez Rojas, en la sede de la CEC esta Navidad

sarios gaditanos. Algunosme dicen que lidero una cruza- da por la unidad provincial. Me gustaría que todos en- tendamos que lo que nos be- neficia a unos, nos beneficia a todos. Aquí, menos pistas de esquí, tenemos de todo. Es un micro cosmos de Es- paña, pero tenemos que tra- bajar los resortes de unidad. La petición del corredor fe- rroviario afecta a toda la pro- vincia, igual que la libera- ción del peaje de la autopist a de Sevilla a Cádiz o Jerez.

dice el presidente de la CEA, JavierGonzález de Lara; «Eu- ropa empieza enAlgeciras». Los dos corredores transeu- ropeos comienzan o termi- nan en la provincia deCádiz. Queremos contar con todos los empresarios. —¿Están los empresarios tomando la antorcha polí- tica en esta provincia? —No de la política, pero sí de la acción política. No so- mos apolíticos, aunque sí apartidistas. Queremos que se oiga la voz de los empre-

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ENTREVISTA

“ El corredor ferroviario, el peaje de la autopista y el futuro de Las Aletas, entre nuestros objetivos Organizaremos un evento empresarial en el Campo de Gibraltar para hacer oír nuestra voz A trocitos no salimos bien parados en esta provincia. O nos ponemos de acuerdo, o llegaremos tarde ” visto, se libere. Y esto bene- ficiará, vuelvo a repetirlo, a toda la provincia. Sin embar- go, esta reivindicación no está en el Campo de Gibral- tar, teniendo dos autopistas de peaje; hacia Sevilla y ha- cia Málaga. Si fuésemos un millón en lugar de 200.000 reclamando la liberación del peaje de la autopista, ya lo habríamos conseguido. —¿Qué podemos esperar de 2018? —Si el tema institucional o catalán no lo fastidia, este año será el de la normaliza- ción económica. No tocan elecciones, lo que debería- dar cierta estabilidad en todo el país, especialmente enAn- dalucía. Espero que veamos nuevas inversiones y com- promisos enCádiz, tanto en los temas de los que hemos hablado como en otros. Con- fío en que no nos perjudique la política.

:: F. JIMÉNEZ

—Las Aletas es otro de los grandes proyectos pendien- tes que usted ha defendi- do. ¿Cómo lleva esta larga batalla? —A quien se le cuente que llevamos 15 años con este tema le puede resultar lla- mativo. Los sindicatos y la CEC reclamamos en sep- tiembre que los más de 90 millones de euros para poner en valor suelo industrial y lo- gísitico qu eno se perdiera. Y que había dos actores funda- mentales para ello; la Auto-

cuestiona su utilidad. —El peaje de la autopista ha sido otra de las luchas de la CEC. ¿Lo veremos en los próximos años? —No tengo dudas de los tres ministros del PP que se han comprometido con este tema. Si más adelante me siento engañado, lo diré. Pero ahora mismo no tengo motivos para desconfiar. No- sotros haremos todo lo que esté en nuestra mano para que así sea. Confío en que en cuanto finalice el plazo pre-

ridad Portuaria de la Bahía de Cádiz y la Zona Franca. Y pa- rece que el tiempo nos está dando la razón. Trabajamos con la vista puesta enmis bis- nietos. Este tipo de decisio- nes, que trascienden una le- gislatura deben encararse con la altura demiras suficiente para beneficiar a las futuras generaciones. No importa que se tarde un año más o menos, pero que no se pier- da. Igual que hoy ponemos la vista en el ParqueTecono- lógico de Málaga y nadie

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CITY SIGHTSEEING

«PONDREMOS CÁDIZ ENTRE LOS PRINCIPALES DESTINOS»

En breve

Año de funda- ción: 2002 Número de em- pleados: 28 Logo

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¿Cómo surgió la idea de crear City Sightseeing? La marca City Sightseeing surge de la necesidad de rein- ventarse y de la observación y análisis delmercado. Vien- do soluciones para hacer via- ble la empresa, nos dimos cuenta de que no existía una marca global para el tipo de servicio que veníamos ofre- ciendo, una referencia que diera confianza a los viajeros y ganar poder denegociación ante tour operadores interna- cionales. Así que creamos la marca City Sightseeing para agrupar a todas las empresas que quisieran acceder a estas ventajas bajounparaguas glo- bal. Aquello fue en 1999, lle- gamos a Cádiz muy pronto, en2002, yhoypuedeverse la marca City Sightseeing en más de 120 ciudades. ¿En qué consiste la activi- dad que realizan? Somos unamarca que provee a viajeros de todo el mundo la mejor experiencia turísti- ca que pueden ofrecerle los destinos donde operamos. En principio surgimos como un modo de transporte, el bus panorámico de dos plantas, quemantenemos hoy como nuestra enseña; pero hemos ampliado nuestros servicios a barcos, paseos guiados a pie, La empresa, presente en 120 ciudades, no deja de crecer y, junto con los autobuses, ofrece completos servicios turísticos

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Isaac Flores DIRECTOR DE CITY SIGHTSEEING ESPAÑA

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¿Cómo defini- ría a su empre- sa? City Tours con va- lor añadido ¿QuélesaportaCá- diz? Nospermite contarconundestino muydemandadoporlos viajeros,repletodeopcio- nesmuyinteresantes. 4 5

siempre tendemos la mano a otras atracciones para crear nuevos paquetes y produc- tos combinados. ¿Qué siente cuando ve que el gaditano asume los ‘au- tobuses rojos’ como una parte más de su paisaje? Para nosotros es motivo de orgullo, es lamanera que te- nemos de comprobar que todo ese compromiso que hemos tenido durante nues- tros 15 años enCádiz ha sido entendido y bien recibido por la ciudad. ¿Cuáles son los próximos retos de la empresa? Tenemos importantes pro- yectos,muy ilusionantes. En Cádiz hemos visto la posibi- lidad de ampliar nuestros ser- vicios y salir al encuentro de los viajeros con productos que anunciaremos próxima- mente. Vamos a poner el nombre de Cádiz entre los principales destinos turísti- cos de nuestra red global.

“ Es un orgullo comprobar que nuestro compromiso con Cádiz estos 15 años ha sido bien recibido

trenes turísticos y, median- te acuerdos con otras atrac- ciones locales, ponemos en manos de los visitantes todo lo que no se pueden perder cuando llegan a un destino. Además, el visitante puede acceder con precios reduci- dos a los diferentes reclamos turísticos de la ciudad. ¿Cree que en el sector tu- rístico gaditano está todo inventado? Para nada, creo que siempre hay margen para la innova- ción y para crear nuevos pro- ductos. EnCity Sightseeing

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Anuario de empresas BODEGAS DÍEZ MÉRITO

«UNIMOS LATRADICIÓNMÁS JEREZANACONLA INNOVACIÓN»

En breve

Año de funda- ción: 1876 Número de em- pleados: 15 Logo

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¿Podría hacernos un resu- men de la historia de la bo- degaDíezMérito? Lahistoria de laBodega se re- monta a 1876, cuando Salva- dor Díez y Pérez de Muñoz fundaDíezHermanos ycorre paralela al desarrollode la ciu- dad. Desde el año de su fun- dación, yconhitos importan- tes como la concesión deAl- fonso XII del título honorífi- co de Proveedores de la Real Casa en 1883, la bodega vive un avance espectacular. En 1889comprana Isasi antiquí- simas soleras, algunasde 1793 yentreellas lamadredel Fino Imperial, uno de los grandes vinos de Jerez. Una larga tra- yectoria demarcas desembo- ca en la compra de las Bode- gasdelMarquésdelMéritopa- sándosea llamarBodegasDíez Mérito. Enmarzode2016 lle- ga la compra de las bodegas por la familia de Salvador Es- pinosa Hidalgo que aportan tres viñedos a la empresa y cambianel nombreaBodegas y viñedos DíezMérito ¿Qué tipo de vinos produce la bodega? Toda la gama de vinos de Je- rez en cuatromarcas: Pemar- tín,Mérito,BertolaylosVORS Fino Imperial, Victoria Regi- nayViejaSolera. Brandysbajo el nombreMérito yMarqués Díez Mérito tienen dos de las bodegas más bellas del Marco que entroncan con la mejor tradición de jereces de la ciudad

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¿Cómo defini- ría a su empre- sa? Más de un siglo de historia en tu copa 4

¿QuélesaportaCá- diz? Labellezadela

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provinciaeselsitioideal paradesarrollarelcomer- ciodelvino,yaquelaale- gríadelvinodeJerezpro- picialosmejorescantesy desatalaalegríaylajovia- lidadquesonlaenvidia delosvisitantes.

María José de la Torre RESPONSABLE DE VISITAS DÍEZ MÉRITO

tura singular de bóvedas y de arcos y ladelCuadro, llamada así por la forma de su planta, presume de un interior clá- sico con un patio central ro- deadodecascosdebodegacon tejados a dos aguas. ¿Existe la posibilidad de realizar visitas a la bodega y de realizar eventos? Ofrecemos visitas a diario en nuestras instalaciones con la posibilidaddedegustar tapas, almuerzos o catasmaridadas, así como actividades especia- les de SherryCooking y visi- tas a viña entre otras. Dentro de la amplia oferta de Jerez, nos posicionamos convisitas nada comerciales en las que nos gustapararnos enel deta- lle y que nuestros visitantes disfruten de una verdadera experiencia.Asimismo, yde- bidoa lagrandiosidaddenues- tras instalaciones,muchosno- vios nos eligen para casarse.

“ Hacemos una revisión de la tradición para posicionar el jerez en el lugar que le corresponde por calidad ” 1819 y 1790. Es una delicia para los jerezanos que pasan cerca de ellas oler el perfume que emana de su interior. La bodegaBertemati está catalo- gada por elConsejo comobo- dega de lujo por su arquitec-

del Mérito, vinagres de Jerez con lamarca José Pemartín y licores de hierbas, ponche, orujoypacharánbajoOtaola. ¿Qué hace distinta a Díez Mérito del resto de bodegas delMarco de Jerez? Una bodega que une la tradi- ciónmásjerezanaconmarcas, premios y sobrado prestigio conlaapuestadeuna revisión de esa tradición para posicio- nar al vinode Jerezenel lugar quelecorrespondeporcalidad. Uno de los grandes atracti- vos deDíezMérito son pre- cisamente sus instalaciones bodegueras, ¿quénospuede contar de ellas? Tenemosdosmaravillososcas- cos bodegueros enpleno cen- tro de Jerez: Bodega El Cua- dro y Bodega Bertemati de

El futuro será mejor si abrimos nuestra energía.

Cada día sentimos la necesidad de abrirnos y relacionarnos con los demás. Esto es lo que nos permite avanzar. Por eso, hemos cambiado

nuestra forma de hacer las cosas, basándonos en la innovación y el intercambio, las ideas y el progreso. Bienvenidos a una era donde, si todos abrimos nuestra energía, podremos crear un futuro mejor.

endesa.com

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SAN FELIPE NERI- MARIANISTAS

«SOMOS RESPONSABLES DEMANTENER ESTE AMPLIO LEGADO EDUCATIVO»

¿Qué supone para el centro haber alcanzado los 125años de presencia en la capital? Cumplir tantos años en la enseñanza de las personas de Cádiz supone un orgullo y una responsabilidad. Un orgullo, porque son años de continuidad. El saber que nuestros antecesores fueron venciendo esas dificultades, problemas de toda índole, nos hace pensar que fueron gente con una idea clara y un compromiso fuerte con todo lo que significa la educación. Y responsabilidad porque se- guimos creyendoen la impor- tancia de la educación de los niños y jóvenes deCádiz.Nos sentimos responsables de se- guirmanteniendo un legado educativoqueestá impregna- dode la identidadmarianista. ¿Cuáles son los principales actosquehanorganizadocon motivo de esta promoción? Hemos querido que no fuese una celebraciónexclusiva del colegio. La celebraciónempe- zóel 3denoviembre conuna eucaristía en la Catedral con nuestro señor obispo Rafael Zornoza.Tambiénqueremos tener una serie de conferen- cias abiertas a la ciudad.Yahe- moscelebradolaprimeraacar- go del sacerdote JuanMartín Baro, sobre lapedagogíade Je- sús. El 9 demarzo hemos in- SanFelipeNeri lleva 125 años formando a jóvenes gaditanos y mantiene el retode conservar la calidad y la educación en valores

Es una pregunta quemuchas veces nos planteamos. En nuestro caso, influyemucho la tradición familiar.Muchos de nuestros alumnos son hi- josynietos deantiguos alum- nos.Tambiéncreemosque los horariosampliosquetenemos para las actividades lectivas y extraescolares, influyenmu- cho en la elección de San Fe- lipe Neri. La suerte de tener unasbuenas instalacionesnos facilita la labor de organizar muchas actividades dedepor- te y eso atrae amuchos jóve- nes. Todo ello junto con una buenapreparación.Ytodocon laesenciade laeducaciónma- rianista, basada en la cercanía con el alumno y su familia, peroconexigenciay seriedad. ¿Esdifícil adaptarseaunám- bitocomoel de laeducación, enpermanente cambio, sin dejar de lado los valores de los que hace gala el centro? Creo que no. Precisamente muchas de las nuevas peda- gogías estánbasadas enaspec- tos muy humanos e incluso cristianos. Todo ello va en nuestra ideadeunaeducación integral, donde lo académico es sólo parte de lo educativo. Tras 125 año, ¿cuáles son los siguientes retos? Los retos educativos son el conseguir hacer más atracti- vo el proceso de enseñanza. Nuestra evoluciónen las téc- nicas pedagógicas tieneque ir acompañando a la evolución de la juventudyde sus formas de relacionarse conelmundo que les rodea. Por otra parte, un retomuy importante está en el saber mantener una identidad que ha sido el mo- tivodeexistenciadelColegio.

Ignacio Membrillera DIRECTOR DE SAN FELIPE NERI

¿Cómodefiniría Felipe Neri? For-

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En breve

maciónde excelencia en familia, en libertad, conel Evangelio como fin yMa- ría de ejemplo.

Año de fundación: 1892 Número de em- pleados: 165 Logo

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¿QuélesaportaCá- diz? Tenemosmu-

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Colegio, dondeesperamos re- unir a cercade2.000alumnos de la Red deColegiosMaria- nistas. El acto central de las celebraciones serámás priva- do, el 20 de enero, para los componentes de laComuni- dadColegial yamigosdeotros colegios de la red. ¿Qué cree que diferencia a San FelipeNeri del resto de centros deCádiz? chos alumnos de la Bahía que han exigido una edu- cación de calidad, enun ambiente liberal.

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vitadoauna famosaeducado- raCatherineLécuyer,creoque serámuy interesanteparapa- dres y educadores. Y en abril, JavierAnso, antiguo director delColegio, nos hablará de la influencia que ha tenidoCá- dizporelhechodeteneralCo- legioentre sus entidades edu- cadoras. Coincidiendo con el aniversario, tendremos las OlimpiadasMarianistas enel

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CARBURES

Inteligencia en la automoción

Carbures entra en la industria 4.0 con los robots colaborativos y con la sensorización de las estructuras de materiales compuestos

C arbures da una vuelta de tuerca a su capacidad de fa- bricación. La com- pañía ha abierto una nueva etapa tecnológico-industrial y se adentra en la industria 4.0 por dos vías: los robots colaborativos y lineales in- teligentes y la sensorización de las estructuras de mate- riales compuestos. Fruto de estos nuevos avances tecno- lógicos, Carbures Mobility, la filial de automoción, ha firmado un primer contrato de 2,4 millones de dólares con unTier 1(proveedores de partes originales) de referen- ciamundial en el sector. Esta gran compañía comerciali- zará cuatro lineales inteli- gentes de fabricación ymon- taje en series largas de siste- mas de frenado para coches. Hayque recordar que, des- de que nació hace 15 años, Carbures lleva todos esos años fomentando desarrollos tec-

nológicos propios devanguar- dia aplicados a los procesos de fabricaciónen los sectores ae- roespacial y de automoción, fundamentalmente. Uno de ellos ha sido el ha- ber desarrollado lineales con ‘inteligencia’ artificial que se implementan en los pro- cesos de fabricación ymon- taje de piezas y sistemas de coches. En ellos emplea la visión artificial, que consis- te en dotar de cámaras a los lineales en dos fases del pro- ceso de fabricación o mon- taje para un encaje perfecto.

La segunda vía que Car- bures ha desarrollado es la de la sensorización de las es- tructuras demateriales com- puestos. Carbures ha desa- rrollado la capacidad indus- trial para fabricar piezas y es- tructuras de fibra de carbo- no dotadas de sensores en su interior que mandan infor- mación a una centralita. Un software de desarrollo espe- cífico permite interpretar los datos que se recogen en la centralita y así determinar con total precisión el estado de las piezas o estructuras.

El presidente y fun- dador de la compañía, Rafael Contreras, ha destacado queCarbu- res acaba de salir de un ambicioso proceso de desarrollo tecnoló- gico que situará a la vanguardiamundial de ingeniería. El saltoadelante eninnovación

INNOVACIÓN Los materiales pueden informar de si han sufrido daños y el alcance de éstos

Trabajo en el interior de la factoría de Carbures

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BAYPORT

«SOMOS LÍDERES NACIONALES EN APROVISIONAMIENTO»

En breve 1

Año de funda- ción: 1979 Número de em- pleados: 170 Logo

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Bayport es la continuación delaempresaPuertoyBahía, ¿cuándosedecidióelcambio denombreypor qué? Esteproyecto lleva yamás de un año desarrollándose y su implementación comenzó hace seismeses.ConBayport emprendemosunnuevorum- bo, con nuevos objetivos, ya que ambicionamos nuevos mercados ynuevos clientes a losqueaportar soluciones con un plus añadido, nuestra di- latada experiencia y especia- lización.Mejoramosnuestros servicios y nos adaptamos a unmercadocadavezmás glo- bal,aunqueelespíritudePuer- to y Bahía esta intacto y es el pilar enel que se sustentaeste nuevo proyecto. ¿A qué se dedica específi- camente Bayport? Bayport es una empresa gadi- tana fundadapormi padreRa- fael FernándezVega en 1979 bajoelnombredePuertoyBa- hía. En aquel entonces la ac- tividadde laempresaera lade provisionista general de bu- ques enel puertode la capital yotros puertos como Sevilla, Huelva, Algeciras, El Puerto de SantaMaría o la Base Na- val deRota.Hoyendía, laem- presa aprovisiona desde ali- mentación, entodos sus tipos ynacionalidades, hastaherra- mientas, pasandopor repues- Bayport, heredera de Puerto y Bahía, es una de las empresas líderes en el aprovisionamiento de buques

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¿Cómo defini- ría a su empre-

sa? Experiencia, inno- vación, eficacia, inme- diatez y especializa- ción con selloCádiz.

¿Quélesaporta Cádiz? Mucho.

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Aquíestánnuestrasraí- cesy Cádizformaparte denuestraidentidad comomarca.Cádizesun granespacioempresarial dondesepuedecrear muchariqueza.

Rafael Fernández MANAGING DIRECTOR DE BAYPORT

las fronteras, idiomas o pro- blemas a losquenospodamos enfrentar. ¿Creen que iniciativas como las de Bayport de- muestran que la provincia aún tienemucho que decir en el sector naval? Por supuesto. Somos una compañía que opera con 20 puntos de venta en los prin- cipales puertos de España y cuenta con una plantilla de 170 empleados al servicio de nuestros clientes y 38 años de experiencia en el sector donde operamos. Esta reali- dadnos avalapara afirmar que somos líderes ennuestro sec- tor enEspaña conunaempre- sa que nació enCádiz y se ha desarrollado desde aquí, fun- damentalmente en el sector naval.Creoquenuestroejem- plo demuestra que el sector naval de la provincia tiene y tendrámucho que decir.

tos de todo tipo paramaqui- nariao sistemas de seguridad y navegación, contando con una gran variedad de artícu- los libres de impuestos. Ade- más, prestamos serviciosaAd- ministraciones Públicas, ta- lleres, hospitales, colegios, Cuerpos de Seguridaddel Es- tadoasí comoa lasFuerzasAr- madas, no sólo española sino tambiénal Ejércitomarroquí, americanoyotros. La diversi- dad queofrecemos es posible gracias anuestra capacidadde ofertar servicios integrales 24/365, con una política de precios muy competitiva nunca reñida con la calidad. ¿Cuáles son los principales clientes de Bayport? Trabajamos para todo tipo de embarcaciones, ya sean cru- ceros,mercantes opesqueros; cuerpos de seguridad del Es- tado; además de astilleros e industria en general, siendo

a la vez la empresa líder con sedeenCádizque realizaope- raciones de comercioexterior. ¿Qué siente al ser uno de los grandes embajadores de la provincia de Cádiz en el sector marítimo? Bueno, no se hasta que pun- to se nos considera de esta manera. Loque sí puedo afir- mar es que es una responsa- bilidadmuy grande, pues de- safortunadamente la imagen deAndalucía y la deCádiz en particular estamuy castigada por los tópicos y estereotipos con los que se nos ha etique- tadodurante toda la vida. Por ello nos esforzamos cada día por ser el estandarte denues- tra tierray llevarlapor los cua- tro continentes. Queremos quenos identifiquencomo la compañía gaditana capaz de solucionar cualquier necesi- dad, en cualquier territorio y a cualquierhora, sin importar

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Anuario de empresas LA MIRADA ECONÓMICA

El repaso pausado de la economía

LA VOZ, con el patrocinio de Alesur, Azvi, Bayport, Caja Rural del Sur, Heineken, Hidralia y Viesgo, organiza las jornadas de ‘La mirada económica’

ANÁLISIS Los encuentros se centran en abordar la situación en la provincia de un campo económico

Ernst&Young insistió, en un acto celebrado el 31 de ene- ro en el Casino gaditano, en la necesidad de tener clara la oferta de la provincia y la estrategia que se debe em- plear. En ese sentido, Mar- tín subrayó el reto de fideli- zar a los turistas que llegan. Por esomismo, y frente a las opciones poco claras, Mar- tín incide en la necesidad de «apostar por una o dos pro- puestas que coloquenCádiz por delante del resto de des- tinos». Le dio el relevo, el 23 de marzo, José Antonio Pérez, director de la Cátedra Inmo- biliaria del Instituto de Prác- tica Empresarial, que cen- tró el encuentro en la actual situación del mercado in- mobiliario y, en especial, en cómo estaba en la provincia de Cádiz. Además de insis- tir en lo ventajoso de estar bien informado para poder tomar las mejores decisio- nes, Pérez indicó como fór- mula maestra para adquirir una vivienda que tenga «una hipoteca que se pueda pagar y unas condiciones que permitan venderlo». Para los vendedores, insis- tió en que es preciso inves- tigar «la necesidad de las per- sonas que tienen el dinero». El 29 de junio llegó el tur- no del presidente de Puer- tos del Estado, José Llorca, que, en el Palacio de Con- gresos, confirmó el visto bueno del estado a la ‘ope- ración Delphi’, a la vez que avanzó que el proyecto del

A menudo las noticias llegan en fogonazos que hacen imposible una correcta comprensión, un entendimiento efectivo. Esa situación es especial- mente problemática en las noticias económicas, donde es necesaria una pausa para pensar qué contexto hay, qué posibilidades se ofrecen y qué repercusiones tendrán nuestras decisiones. Con el objetivo de acercar la mejor información económica tan- to a los especialistas del sec- tor como al público en gene- ral, LA VOZ organiza, con el patrocinio de Alesur, Azvi, Bayport, Caja Rural del Sur, Heineken, Hidralia y Vies- go, el ciclo ‘La Mirada eco- nómica’, que en este 2017 se está a punto de terminar tuvo como protagonistas a Luis Martín (Ernst&Young), José Antonio Pérez (Institu- to de Práctica Empresarial), José Llorca (Puertos del Es- tado) y Jorge Paradela (Fun- dación Cruzcampo). El primero en abrir el ci- clo de conferencias, Luis Martín, se encargó de dar una visión amplia del sec- tor turístico. El consultor de

APOYO Cada cita cuenta con la presencia de numerosos empresarios, políticos y agentes sociales

Luis Martín fue el

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Anuario de empresas LA MIRADA ECONÓMICA

tren en la Cabezuela había sorteado los contratiempos y que el proyecto pronto ve- ría la luz. Llorca previno, como se confirmó poco des- pués, de las tendencias pro- teccionistas de EE UU y Rei- no Unido y llamó a adaptar- se a unmercado en constan- te cambio para seguir sien- do competitivos. Tras Llorca, en el mes de julio ‘La mirada económi- ca’ tuvo como protagonis- ta a Jorge Paradela, presi- dente de la Fundación Cruzcampo, quien destacó

que, en una sociedad tan hi- perconectada como la ac- tual, «el riesgo de la repu- tación está por encima de cualquier otro». En ese mis- mo sentido, enfatizaba el objetivo de dar a conocer los logros y la actividad so- cial de la empresa, con la máxima de que «si haces algo bien, más vale que al- guien se entere». En las cuatro conferen- cias fue notoria la presen- cia tanto de empresarios lo- cales como de políticos y de agentes sociales.

La necesidad de saber vender Cádiz Pese a que los encuentros de ‘La mirada económi- ca’ versaron sobre temas muy diferentes, en to- dos se ahondó en la idea del tremendo potencial que tiene la provincia de Cádiz y de cómo, ade- más de creérselo, hay que saber sacarle rédito. Uno de los aspectos en los que coincidieron es en que la ciudad puede aprovechar más su mar, en especial si apuesta por los cruceros. Luis Martín reconoció que es un sector que da mucha vida a los destinos menos masificados y José Llorca des- granó que debe ofrecerse una completa oferta tu- rística a los cruceristas.

encargado de abrir el ciclo en enero.

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Anuario de empresas PARQUE COMERCIAL LAS DUNAS

«LLENAMOS UNA CARENCIA COMERCIAL DE LA COMARCA»

En breve

Año de funda- ción: 2008

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Las Dunas es uno de los re- ferentes de los centros co- merciales de la provincia, ¿cómo afronta esa respon- sabilidad? Esunorgulloquedesde lapro- piedad del ParqueComercial LasDunas decidieranhaceya casi 10 años confiar enmí la Gerencia del Parque Comer- cial LasDunas. Han sido años difíciles en los que el consu- mocayódebidoa lacrisis, pero tambiénhan sido años en los que todo el equipo que for- manLasDunashemos apren- didomucho. ¿Por qué se decidieron por Sanlúcar a la hora de esta- blecer el ParqueComercial? Sanlúcar por población y el potencial de desarrollo que tiene, carecíadeuncentro co- mercial ydeun tejido comer- cial acorde con la ciudad. Des- de la apertura de las Dunas, los habitantes de la costa no- roeste tienen un Parque Co- mercial con las principales marcas, algunas de ellas ex- clusivas en la provincia y ade- más cuentan con un centro que a nivel privado es la prin- cipal fuente degeneraciónde empleo en la zona. ¿Qué puede encontrar el ciudadano que acuda a Las Dunas? Los clientes que nos visitan Las Dunas, enclavado en Sanlúcar, ofrece las mejores marcas y cuenta con el supermercadomás económico de Cádiz

Número de em- pleados: Más de 500 empleos directos Logo 2

Bruno Quintana GERENTE DEL PARQUE COMERCIAL LAS DUNAS

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¿Cómo defini- ría la actividad de General de Gale- rías Comerciales? Especialista en la ges- tión de Centros y Par- ques Comerciales, al- quileres y servicios. ¿Qué les aporta Cádiz? Preferimos pensarenloqueleapor- tamos.LasDunashasu- plidounacarenciade ofertacomercialenla CostaNoroeste 4

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Han sido años difíciles en los cuales ha habido que realizar un importante esfuerzo eco- nómicoyprofesional paradar los mismos servicios y pro- ductos, pero a mejores pre- cios. La situación económica nos obligóa retrasar partes del complejo comercial ydeocio, peroahoraqueyaestamosno- tando la mejoría queremos que se vayan poniendo en marcha. ¿Cuáles son los retos de Las Dunas para los próximos años? LasDunas se inauguróenple- na crisis lo que ha impedido queel proyecto inicial sehaya podido completar. Con la re- cuperación del consumo y la mayor confianza en la econo- mía, esperamos completar este gran proyecto.

“ La crisis nos obligó a paralizar proyectos que, ahora, queremos poder completar

puedenencontrar una amplia oferta comercial, con las prin- cipales firmas comercialesna- cionales e internacionales, así como algunas marcas exclu- sivas. También tenemos un Alcampo que ha sido recono- cido en diversos estudios como el hipermercado más económico de la provincia. Todoello conel conceptoque General de Galerias Comer- ciales Socimi, S.A, empresa propietaria deLasDunas, im- prime en todos sus centros. ¿Cómo afrontó Las Dunas los peores años de la crisis?

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Anuario de empresas

OPINIÓN

LOS DESEOS DEL EMPRENDIMIENTO PARA 2018

PRESIDENTE ASOCIACIÓN JÓVENES EMPRESARIOS CURRO MARTÍNEZ

AJE Cádiz no se queda atrás pidiendo sus deseos para el nuevo año. Como saben AJE Cádiz es una entidad viva, con corazón de emprendedor, con alma de empresario

tienen intereses, como todo. No son hermanitas de la caridad que vienen a regalar su dinero a cambio de nada. Han ganado su dinero con su esfuer- zo y quieren obtener lamáxima ren- tabilidad. Podrían invertir enAcciona o enAbertis, pero prefieren invertir en proyectos excipientes que le den unamayor rentabilidad soportando unmayor riesgo. Necesitamos atraer- los, porqueCádiz es tambiéncunadel ingenio.Necesitanuncrecimientoex- ponencial para adquirir la fuerza enel mercadoque le dé la consistenciane- cesaria para su supervivencia. Y ahí viene nuestro segundo deseo. Cádiz tiene que ser referencia de la inver- siónyde la financiacióndeproyectos. Cuando un emprendedor busque fi- nanciación tienequevisualizarCádiz como lugar dondepuede encontrar lo quenecesita. Porque tenemosuna tie- rra repleta de oportunidades para to- dos, porquenuestro carácter, nuestra gente, nuestroclima, propicianelme- jor de los entornos para crear riqueza, prosperidad.EnCádiz,haytalentomás que de sobra. Y nuestro tercer deseo viene por ende del primero y del segundo. Por- que si loconseguimos, lodemásviene enseguida. Reduciremos cada año la tasa de desempleo juvenil y nuestros jóvenespaisanos seguiránviviendoen esta tierra, enuna tierradeemprende- dores, deempresarios que contratana otrosjóvenes.Yanadietendríaqueem- barcarseenunproyectopornecesidad ysinvocación.Creíausted, lector ,que nuestro tercer deseoera la creaciónde empleo.Noesqueestéequivocado, es que vamosmuchomás allá. Nuestro tercer deseoes ladignidadqueprodu- ceennuestros jóvenesgaditanos laob- tención de un empleo estable en un entorno de iguales.

H ace poco, durantemi toma de posesión como nuevo presidente deAJE, junto a mi equipodelComitéEje- cutivo, lodijeanteel auditoriodeCEC Cádiz– acompañado de representan- tes institucionales, empresariales, so- ciales y políticos; y lo vuelvo a decir: Tenemos la suertedevivir enunapro- vincia que es lamás antigua deOcci- dente, algoquedesde el puntodevis- taeconómicoehistórico, nos debepo- sicionar. Por ello,me adhiero a las pa- labras del presidentede laConfedera- ción de Empresarios deCádiz, Javier Sánchez Rojas, cuando se refieren al Cádiz que no se ve, al que no se escu- cha, al queha venidopermaneciendo oculto por culpa de los estereotipos. En ese sentido, desde AJE y bajomi mandato, aportaremosnuestrograni- tode arenapara ayudar a construir un Cádizmejorposicionadodentroy fue- ra de nuestras fronteras y trabajare- mos para vender la provincia, con nuestros jóvenes por bandera. Enpocos añosnuestraprovinciaes- taráa lavanguardiaentecnología, solo necesitamos que la sociedad civil, po- líticayempresarial denuestraprovin- cia vayan de lamano. Pero tenemos que trabajar enunamisma dirección, paraque los jóvenes emprendanycon su impulso, contratenaotros jóvenes. En los jóvenes está la llave para que Cádiz arranque y no pare. Quien piense queCádiz no es tie- rradeemprendedores que se lo trague la tierra… la tierra de cultivos donde crece la vid que desde tiempos atrás

producegrandes vinos que sonexpor- tados al resto delmundo.Que piense que somos aeronáutica, que somos construcción naval, que somos sani- dad, que somos turismo, que somos industria y que ya, también, somos tecnología e industriaTIC. No señor, nos quedamuchopor hacer, pero ese pensamientononos ayuda. Nopode- mos ser objetivo del pesimismo ydel derrotismo, que siempre ha venido minando en esta tierra los proyectos de los jóvenes que pretenden crear empresa. Y ese es el primer deseo de AJECádiz: un cambio dementalidad de los que rodean a los que quieren emprender unproyecto empresarial. Necesitamos a aquellos creadores de empleo que acaban con la tasa de de- sempleo juvenil. AJECádiz es cultura de la financia- ciónyde la inversión.Nonos engañe- mos. Los inversores sonpersonas que

Un joven mecácino.

N o s a d e n t ramo s e n l a I nd u s t r i a 4 . 0

w w w . c a r b u r e s . c o m

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ALESUR

En breve

Año de funda- ción: 1983 Número de em- pleados: 25 Logo

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¿Cómo defini- ría la actividad a su empresa? Distri- bución de material electrico industril y servicios industriales ¿QuélesaportaCá- diz? Elcarácteryla formadetrabajarenesta provincia. 4 5

Álvaro Herrera DIRECTOR GENERAL DE ALESUR

:: DARÍO ROLDÁN

«FUIMOS PIONEROS EN SALIR AL MERCADO EXTRANJERO»

“ En Alesur estamos muy orgullosos de nuestro equipo, sin ellos no seríamos nada ” traría, como el petroquímico o las grandes ingenierías.Tam- bién fuimos pioneros en salir fuera a hacer proyectos en el extranjero, mercados tan le- janos o difíciles comoChina, Rumaníayahora,Marruecos. Estamos muy orgullosos de todos esos proyectos.

¿A qué se dedica Alesur? Somos una empresa dedica- da a la venta y distribución de material eléctrico indus- trial y otros servicios asocia- dos: disponemos de depar- tamento de ingeniería pro- pio, realizamos tareas de di- seño, programación yman- tenimiento industrial ade- más del puro suministro de materiales. Este es el valor añadido que nos diferencia de los demás. La empresa tiene 34 años de experiencia, ¿cómo ha cambiado el sector en estas tres décadas? Alesur ha llevado, desde Jerez, su experiencia en la distribución de material eléctrico por países como China

¿Cree que con empresas comoAlesur se demuestra la capacidad de la provin- cia para asumir proyectos tecnológicos de calado? En eso estamos. Creemos en la industria andaluza y en los profesionales de nuestra tie- rra. Debemos seguir trabajan- doy luchandocontra los com- plejos y contra los tópicos de queCádiz es sólo sol y playa. Debemos poner e acento en que la tecnología y la indus- tria sea uno de los terrenos principales de desarollo. ¿Cuáles son los retos de fu- turo de la empresa? Crecer,manejar bien ese cre- cimientoyafrontar conserie- dad los retos de la internacio- nalizacióny la digitalización, que no sonmodas ni deseos de futurosino realidades com- petitivas del presente con las quehay que convivir.Quere- mos asentar las bases de una empresa sólida cuyo objetivo sea perdurar en el tiempo.

No sólo eso, sino queAlesur es la empresa jerezana de un grupo sevillano que tiene su vocación empresarial en la Baja Andalucía y que está a punto de cumplir 100 años. En ese siglo hemos vivido y superadomuchosmomentos y dificultades. Es cierto que en las últimas tres décadas los cambios, sobre todo en la úl- tima, sonmás vertiginosos y exponenciales. Engeneral, el sector hamaduradomuchoy existe mucha competencia, lo cual nos hace ser cada vez más especialistas ybuenos en lo nuestro. Estamosmuy or- gullosos del equipo de perso- nas que tenemos. Sin ellos, no seríamos nada. ¿Hay algún proyecto de los que han realizado de los que se sientan especial- mente orgullosos? Muchos.Alesur ha sabido sa- lirse de su entorno competi- tivo entrando en sectores en los quenadiepensabaqueen-

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AUTÓNOMOS

«ELMOTORDEL CRECIMIENTO SONLOS AUTÓNOMOS»

En breve

Año de funda- ción: 1996

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¿Qué peso tienen los autó- nomos dentro de la econo- mía de la provincia? Los autónomos representan prácticamente el 20% de la población activa, y generan uno de cada cinco puestos de trabajo. Engranmedida, la re- cuperacióneconómica enEs- paña en general, y en Cádiz en concreto, ha venido de los autónomoy sobre todo, de las autónomas, cuyo número es superior al de 2008. ¿Qué dificultades están en- contrando hoy en día los trabajadores autónomos? Las trabas que hay paramon- tar un negocio. Darse de alta es rápido, pero los problemas llegancuandosequiereponer enmarcha la actividad. Los empresariosdebenirdeadmi- nistraciónenadministración solicitando permisos y se en- cuentran, enmuchas ocasio- nes, con falta de respuestas. Otrogranproblemaes la com- petencia desleal, sobre todo enCádiz. Los autónomos no pueden seguir compitiendo con tanta economía sumer- gida. ¿Cuáles son, en la actuali- dad, las principales deman- das del colectivo? Unadeellaspasapor lacotiza- cióndelautónomoenfunción desus ingresos, enespecial en El presidente de ATA subraya el peso de los trabajadores por cuenta ajena en la recuperación económica de Cádiz

Número de aso- ciados: 450.000 personas en España Logo 2 3

¿Cómo defini- ría a su entidad

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La federación que busca la defensa de los intereses de los autónomos ¿QuélesaportaCá- diz? Serlasegunda provinciaennúmerode afiliadosdeAndalucíay enantigüedad. 5

provincia ha escapado de la crisis? Cádiz se está recuperando, peroen los últimosmeseshe- mos asistido a un estanca- miento en el crecimiento de autónomos. Crecen, pero no tanto. Los datos, no obstan- te, revelan que cada vez au- mentamás el número de au- tónomos que contratan a otros trabajadores. Si todo lo que seha concedidoa las gran- des empresas se hubiera faci- litado a los autónomos, aho- ra tendríamos más empleo y demejor calidad. ¿Cuál cree que tienen que ser las principales cualida- des del emprendedor? Esuncolectivoconmucha dis- persión, enel que cada activi- dad requiere unas cualidades especiales.Perosídiréque,so- bre todo, hay que tener cons- tancia.Yo llevo30añosdeau- tónomos,untiempoenelque tecaesmuchasveces,perohay quevolver a levantarse.

Lorenzo Amor PRESIDENTE ASOC. TRABAJADORES AUTÓNOMOS

“ Hay que reducir las trabas. Poner alfombras rojas y no piedras en el camino del emprendedor

los casos en losquenose llega a una rentamínima. En ese mismosentido,queremosque semejore la prestación social alautónomo,enespecialcuan- do seproduzca el cesede acti- vidad. También está sobre la mesa la búsqueda de estrate- gias para dotar de protección jurídica al autónomo econó- micamente dependiente. Y comodecíamosantes,hayque seguir eliminando trabas bu- rocráticas. No hay que poner piedras enel caminodel autó- nomo, sino alfombras rojas. ¿Se puede decir ya que la

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OPINIÓN

CÁDIZ, ESA GRAN DESCONOCIDA PTE. DE LA CÁMARA DE COMERCIO, INDUSTRIA, SERVICIOS Y NAVEGACIÓN DE CÁDIZ ÁNGEL JUAN PASCUAL

Lectoras y lectores, aquí en Cádiz, aunque nos cueste creerlo, se hacen las cosas bien, muy bien, y no todo es tan malo como a veces nos lo cuentan

nal, como son el aeronáutico, el na- val, el de lamarroquinería, el agroa- limentario o el de la ingeniería y las renovables. Actividades que se ven ensombrecidas enmuchos ca- sos por el omnipresente turismo, del que podemos hacer gala por su- puesto, pero que no debemos eri- gir como única cabeza tractora del poderío gaditano. Reforzar la idea de que Cádiz es únicamente sol y playa quizás nos ha jugado una mala pasada. Por eso, debemos renovarnos, mirar hacia delante y reflexionar sobre las etiquetas asociadas a nuestra provincia, nuestro traba- jo y nuestra forma de vida. Hemos de luchar por desterrar los prejui- cios negativos, freno de la inver- sión exterior y el emprendimien- to, y dar a conocer y poner en va- lor las otras realidades que exis- ten en este puente que somos en- tre Europa yÁfrica. Y todo esto de- bemos hacerlo desde el convencimiento propio, siendo profetas en nuestra tierra, hacien- do apología de nuestras capacida- des y logros, no solo fuera de nues- tras fronteras sino en nuestros pro- pios hogares. Enseñemos a los que nos darán el relevo que la provin- cia de Cádiz es grande, inmensa en recursos, en especialización productiva, en diversidad cultu- ral, líder en exportaciones, punta de lanza en el sector tecnológico… Ya es hora de que acabemos con esa imagen preconcebida que nos lastra y nos perjudica en muchos ámbitos y especialmente en el eco- nómico. Ya es hora de que haga- mos ver esa Cádiz desconocida. Lo- grarlos es cosa de todos. También de mí. También de usted.

H ace unas semanas asistí al estreno del documen- tal ‘Trabajando Cádiz’, un proyecto de la Aso- ciación de la Prensa de Cádiz que, desde un enfoque periodístico, plas- ma la situación actual de varios sec- tores económicos de la provincia gaditana. Y lomejor de todo es que lo hace centrándose en sus pers- pectivas de progreso, en su capaci- dad de innovación y su carácter em- prendedor. Porque, lectoras y lec- tores, aquí en Cádiz, aunque nos cueste creerlo, se hacen las cosas bien, muy bien, y no todo es tan malo como a veces nos lo cuentan. Si bien es cierto que vivimos en la tercera provincia con más deso- cupados de Andalucía y que pre- sumiblemente Cádiz será la segun- da región andaluza donde más se habrá acelerado la destrucción de empresas al finalizar 2017 –con un 25%más de negocios cerrados que los que lo hicieron en 2016–, tam- bién es verdad que somos la terce- ra provincia exportadora de Anda- lucía y que en los siete primeros meses de 2017 las ventas al exte- rior han experimentado un creci- miento del 16,3% con respecto al mismo periodo de 2016. Hay que recordar que en Cádiz hemos crecido al 2,08% en 2015 y al 3%en2016. Y las cifras parece que serán positivas para 2017, movién- dose en índices similares al pasado ejercicio. ¿Cómo puede ser así si no lo estuviéramos haciendo bien?

Construcción en Navantia.

Por poner unejemplo, ¿sabíanus- tedes que Cádiz está entre las nue- ve únicas provincias que concen- tran el empleo cualificado, tecno- lógico y de innovación en España? Así lo estima un estudio llevado a cabo por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investiga- ciones Económicas (IVIE). Cuando todos pensábamos que nuestra que- rida tierra solohay personas desem- pleadas y con baja cualificación… Cádiz cuenta además con otros sectores muy competitivos tanto a nivel nacional como internacio-