Yrke Test

YRKE desember 2013 • 3

dengyldnemiddelvei

Redaktørens Spalte

En del fag sliter med rekruttering. Fagene finnes, næringen finnes og jobbene finnes. Men lærlingene finnes ikke lenger. Dette gjelder f eks betongfaget, det gjelder malerfaget og det gjelder matfagene, som vi konsentrerer oss om i dette nr av YRKE. I Hedmark og Oppland tok den siste lær- lingen i pølsemakerfaget fagbrevet for 9 år siden. Over hele landet er det skrikende mangel på lærlinger i faget. Det samme gjelder Industriell matproduksjon og sjømatfagene. Problemet er sammensatt. En del fag er knyttet til yrker som kanskje i mindre grad appellerer til norsk ungdom i dag. Man blir våt, kald og sølete. Slike faktorer kan det være vanskelig å gjøre noe med. Men hvis rekrutteringen i markant grad stoppet opp etter en skolereform, kan problemet være strukturelt. Det kan man gjøre noe med. Etter samtaler med fagfolk innen forskjel- lige bransjer, er det mye som tyder på

at Vg2 Matfag ikke fungerer så bra for en del fag. Ønsker en elev seg klart og tydelig i retning fisk eller kjøtt, burde det kanskje vært mulig å ta Vg2 Fisk og Sjø- mat, eller Vg2 Kjøttfag. Til nå har vi hatt skoler som har gjort dette i praksis, men kanskje uten full dekning i læreplanen. En annen løsning kan være at Matfaget beholdes, men at undervisningen lar elevene spesialisere seg på Vg2, slik vi ser i reportasjen fra Levanger vgs. Dette er en løsning som er krevende for skolene og lærerne, for det betyr at du har elever i samme klasse som spesialiserer seg i forskjellig retning, men mye av teori- kunnskapene og teknikkene er felles. Nå har vi fått en ny regjering med ønske om å gjøre grep innen fag- og yrkesopp- læring. Her er en mulighet. Løsningen er nok ikke å innføre et vg2 for hvert lærefag, men å finne en gylden middelvei som i større grad lar elevene få jobbe med det de er interesserte i. Dette vil ganske sikkert også øke motivasjonen og minske frafallet.

Redaksjonen:

ANSVARLIG REDAKTØR Petter Opperud

Telefon: 24 14 23 49. Mobil: 959 04 552 petter.opperud@utdanningsforbundet.no yrke@utdanningsforbundet.no http://www.utdanningsforbundet.no/Hovedmeny/ Medlemsfordeler/Publikasjoner/Yrke/

abonnement og annonser Hilde Aalborg

Vi ønsker alle våre lesere en God Jul og et Godt Nytt år!

Telefon: 24 14 23 53 ha@utdanningsnytt.no

utgiver Utdanningsforbundet, Hausmannsgate 17 Boks 9191 Grønland, 0134 Oslo Telefon: 24 14 20 00 layout og produksjon Grafisk Kommunikasjon AS Ulf B. Amundstad. Telefon: 915 90 945

Opplag kontrollert av Fagpressen: 9794 ISSN 1504-1905