Das Wenige, das so wertvoll ist | Magazin REDUCE

Genussvolle Inspiration Dem Gaumen gefällt manch- mal auch Unbekanntes. Bio, regional, vegan? Geschmack- volle Vielfalt möchte auspro- bier t werden.

SOWAS VON REGIONAL

Regionalität und nachhaltige Land- wirtschaft liegen uns am Herzen. Aus einem Umkreis von nur rund 50 km so viele ehrliche Lebensmit- tel, wie nur möglich zu beziehen, das ist unsere Vision. BIO ist dabei unsere erste Wahl. Wir finden, die landwirtschaftlichen Betriebe in unserer Region können zu Recht stolz auf ihre einzigartigen Genuss- produkte sein. Mit vielen Lieferan- ten pflegen wir ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander und das schon seit Jahren. Feuer

und Flamme sind wir, wenn sich eine innovative Idee nach der an- deren zu tollen regionalen Projek- ten entwickelt. Da treffen sich dann etwa Frucht- säfte vom Trummer aus Ste­ gersbach mit den feinen Backwaren der Bio-Bäckerei Ringhofer aus Pinkafeld, der saftige Zickentaler Moorochse mit Bischofs´ Spezial­ nudeln oder die Pflanzenöle aus Neuberg mit dem frischen, regiona­ len Gemüse vom Nachbarn.

H A N D M A D E W I T H LOV E

Feine Chutneys, fruchtige Mar- meladen oder saftige Kuchen für den „süßen Nachmittag”. Selbst- gemachtes vom Frühstück bis zum Dinner am Abend. So schmeckt es doch am besten!

1 6 l KU L I N A R I K

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