CULINARY BOOK

TƏRƏVƏZLİ QIZILBALIQ

İNQREDİYENTLƏR

1 PORSİYA

QIZILBALIQ — 150 Q YUNAN QABAĞI (XIRDA) — 1 ƏD. BADIMCAN (XIRDA) — 1 ƏD.

TOMAT SOUSU: REYHANLI TOMAT ŞORBASI — 2,5 X. QAŞIĞI SU — 100 ML

Tomat şorbasını qaynar su i lə qarışdırın. Sousunuz hazırdır. Bal ığı perqament kağızın üzərinə qoyun və 12-15 dəqiqə sobada bişirin. Tərəvəzləri təmizləyin, uzun çöp kimi doğrayın və qri ldə bişirin. Bal ığı servis boşqabına qoyun, üzərinə sous süzün. Tərəvəzləri yanında qoyun.

46 q karbo hidratlar

36 q zülal

10 q yağ

364 kkal

13

12