Poesía de mis adentros
MANIFIESTO 10
Hace poco realicé un viaje al País Vasco, para visitar dos parques naciones, el de Aralar y Aizkorri. En la ciudad de Zarautz, donde pernocté, pude saborear sus apreciados pintxos con un buen vino chacolí, natural de estas tierras. La verdad es que estas tapas como vulgarmente se les llama en mi tierra, Andalucía, aunque pueden ser inferiores, se pagan junto con la consumición de bebida; aquí tienen un precio elevado y se abonan individualmente. Zarautz es una bonita ciudad costera, cuenta con unos 20.000 h. y 3.000 metros de playa, tal vez la más grande del País Vasco. Es famosa por el restaurante de Karlos Arguiñano, uno de los genios nacionales de la cocina. A cinco km. se encuentra Guetaria, un pequeño pueblo pesquero, famoso por el museo de Cristóbal Balenciaga,cuya especialidad es la alta costura para damas de clase,fiel reflejo de mi impresión en este poema. En Guetaria pudimos apreciar las famosas braserías de besugo, aunque mis gustos se decantaron por un buen marisco. En el parque nacional de Aralar, que también se extiende a Navarra, me impresionaron sus hayas y robledos, algún que otro dolmen, y sobro todo el paseo por el embalse de Lareo. En el Centro de Interpretación de la Naturaleza de Aralar me dijeron que el País Vasco hace millones de años era mar, donde se fueron depositando materiales que portaban las cuencas de los ríos. Al
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