Pressure cooker ULTIMA

FUNKCIA BEZPEČNOSTNÝCH POISTIEK Pracovný ventil

Pracovný ventil reguluje pracovný tlak v nádobe, priebežne vypúšťa prebytočnú paru a po ukončení varenia vypúšťa z hrnca všetku paru. Súčasťou pracovného ventilu je tlaková bezpečnostná poistka: pokiaľ dôjde k zaneseniu pracovného aj bezpečnostného ventilu súčasne a tlakový hrniec nie je včas odstavený zo sporá ka, tlak v hrnci uvoľní bezpečnostnú tlakovú poistku vo vnútri pracovného ventilu, čím dôjde k okamžitému zníženiu tlaku a úniku pary. Počas použitia tlakového hrnca musí pracovný ventil a hlavne otvor na vypúšťa nie pary zostať voľný, nezakrytý napr. kuchynskou rukavicou ani akýmkoľvek iným predmetom. Bezpečnostný ventil Bezpečnostný ventil funguje ako poistka pri zanesení pracovného ventilu. V prípade, že para počas varenia začne intenzívne unikať z bezpečnostného ventilu, hrniec ihneď odstavte. Po vychladnutí tlakový hrniec otvorte a kontaktujte servisné stredisko TESCOMA. Poistka proti nežiaducemu otvoreniu Bráni nechcenému otvoreniu tlakového hrnca, pokiaľ z nádoby neunikne všetka para a nedôjde k úplnému zníženiu tlaku. Indikátor tlaku Indikátor intenzity tlaku zobrazuje aktuálny tlak v nádobe. Pokiaľ je indikátor zasunutý vo vnútri pracov ného ventilu, nie je v nádobe pracovný tlak. Pokiaľ indikátor intenzity tlaku zobrazí červený krúžok, je v nádobe vyšší ako povolený pracovný tlak, v takom prípade ihneď znížte výkon sporáka na minimum, a pokiaľ červený krúžok zostáva aj po znížení výkonu sporáka stále vysunutý, vypnite sporák a tlakový hr niec odstavte. PRAKTICKÉ ODPORÚČANIA NA VARENIE ZVOLTE VŽDY ZODPOVEDAJÚCU VEĽKOSŤ PLATNIČKY ALEBO PLAMEŇA. Priemer platničky musí byť rovnaký alebo menší ako je priemer dna hrnca! Plameň nesmie nikdy presaho vať okraje dna hrnca. Pri varení na plyne používajte rozptyľovaciu sieťku alebo varnú platničku. Využívajte termoakumulačné vlastnosti trojvrstvového sendvičového dna. Sporák vypínajte s predstihom ešte pred ukončením varenia. Vďaka trojvrstvovému sendvičovému dnu je akumulovaná tepelná energia predávaná do hrnca aj po vypnutí sporáka. Nádobu tlakového hrnca bez veka je možné využiť aj ako klasický hrniec na prípravu pokrmov na platničke sporáka. UPOZORNENIE Pokiaľ na začiatku varenia z tlakového hrnca uniká veľké množstvo pary, nie je tlakový hrniec správne uza tvorený. Nesprávne uzatvorenie je zvyčajne spôsobené: a) Veko nie je správne nasadené – zopakujte uzavretie hrnca. b) Regulátor tlaku je nastavený v polohe na vypúšťanie pary – nastavte ho do jednej z polôh na varenie. c) Silikónové tesnenie nie je správne osadené vo veku – skontrolujte jeho umiestnenie. d) Silikónové tesnenie je poškodené – vymeňte ho za nové originálne tesnenie značky TESCOMA.

76