Mitarbeiter Magazin 2025

LEITBILD? WAS & WOFÜR?

Ein Leitbild gibt Orientierung – es zeigt, wofür ein Unternehmen steht, was es antreibt und wie es handeln will. Es stärkt die Identifikation, weil sich alle Mitarbeitenden mit gemeinsamen Werten und Zielen verbinden können. Und es schafft Klarheit im Alltag, indem es hilft, Entscheidungen im Sinne der Unternehmenskultur zu treffen. Unser Leitbild ist kein Plakat an der Wand. Es ist unser innerer Kompass. Es beschreibt, wie wir arbeiten wollen, wofür wir stehen und was uns wichtig ist – jeden Tag, in jedem Bereich, für jede:n von uns. Es verbindet unsere Tradition und Werte mit unserer Zukunft und macht sichtbar, was uns auszeichnet: Achtsamkeit, Teamgeist, Verantwortung und ech tes Interesse an Gesundheit – in all ihren Facetten. Aber was ist für jeden von euch in den einzelnen Bereichen relevant? Ganz schön viel, wenn wir unser tägliches Tun unter die Lupe nehmen.

Im Housekeeping bedeutet das: Räume pflegen, die Ge borgenheit vermitteln. Hygiene ist hier kein Standard, sondern ein Ausdruck von Fürsorge. Jeder Handgriff trägt dazu bei, dass sich unsere Gäste sicher und aufgehoben fühlen. Ein sorgsa mer Umgang mit Chemie und Energie schützt unsere Umwelt.

In der Küche wird das Leitbild täglich auf den Tel ler gebracht – mit regionalen, frischen Zutaten, klimafreundlichen Prozessen, weil wir zu „vegan“ und „regional“ star ke Position beziehen. Darüber hinaus zeichnet uns Bewusstsein für Genuss und Gesundheit aus. Die „Grüne Hau be“ und das „V-Label“ sind nicht nur Auszeichnungen, sondern Verspre chen.

Im Service zeigen wir unsere Werte durch Haltung: aufmerksames Zuhören, wertschätzen de Kommunikation, ehrliches Interesse. Wir begegnen Menschen mit Empathie – und geben ihnen das Gefühl, herzlich willkommen zu sein. Ein gutes Gefühl für gesunde Durstlöscher und pflanz liche Frische am Buffet spüren unsere Gäste.