region de quebec FR 2016-2017

Fine cuisine du terroir ou inspiration boréale,

BIENMANGER ESTUNE FÊTE ! Beauté des couleurs, joie des saveurs, délicatesse des textures, plaisir des parfums… Adresse incontournable du Vieux-Québec, le Saint-Amour conjugue au quotidien la recherche d’une expérience culinaire à la fois surprenante et inoubliable. Chez Boulay - bistro boréal propose une cuisine d’inspiration nordique, rythmée par le cycle des saisons d’où naissent la variété et l’originalité de ses menus. Les produits régionaux sont mis à l’honneur dans une cuisine santé, simple et savoureuse.

Jean-Luc Boulay Chef propriétaire

Arnaud Marchand Chef propriétaire

1110, rue Saint-Jean, Québec 418.380.8166 chezboulay.com

48, rue Sainte-Ursule, Québec 418.694.0667 saint-amour.com

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