FrederiksgårdSkole

6. Ro, hygge og fritid for børn og voksne i hjemmet. 7. Planlægning og fornuftig udførelse af arbejdet. 8. Social indstilling - alle medlemmer i familien må arbejde sammen, hvis alle skal have det godt. Eksempel på konkret undervisningsforløb for 2 elever ad gangen i øvelejligheden 1) grundig instruktion om rengøringsmidler maskiner arbejdsgang arbejdsfordeling timing. 2) lave kaffe (evt. bage kage) pæn borddækning opvask oprydning eller planlægning af lettere måltid: skrive opskrift indkøbsliste arbejdsfordeling opvask oprydning. Grunden til, at undervisningen er tilrettelagt så konkret, kan bedst illustreres med følgende eksempler. Selv en støvsuger kan være så fremmed et væsenfor vore elev­ er, at det er nødvendigt at sætte sig på gulvet omkring uhy­ ret: skille den ad, sætte den sammen igen flere gange, snakke børster og praktisk rækkefølge. Tingene skal i hånden - flere gange. Efter denne gennemgang lykkedes det for én af eleverne at placere slangen i den gale ende, så alt stod i ét. Vi grinede alle, men betonede hurtigt, at nuvar det vist indlært!!! (ad en bagvej ganske vist). Eller Alt, hvad der skal bruges til hakkebøf med bløde løg, ligger fremme, og stegningen påbegyndes. Læreren beder en elev om at komme margarine på panden. Eleven tager 1 pund margarine med papir og det hele og lægger alt på panden. Ud over at hjemkundskab arbejder med madplaner, fødselsdagsøn­ sker, specialiteter, teknikker, udvidelse af elevernes begre­ ber, vægtes samarbejde, det sociale samvær og gensidig hensyn­ tagen meget højt. Til sidst hjemkundskabens tilknytning til emnerne: Fritid: hyggemåltider Fred/flygtning 86: portionsstørrelser, i— /u—landsmad

23