Les Trophées de l'Excellence Bio

LES PRODUCTEURS

Vers une agriculture

biologique innovante et solidaire

Que de chemin parcouru depuis la naissance de la « biodynamie » en Allemagne dans les années 1920! L’histoire de l’agriculture biologique a été marquée par une succession d’innovations mises en œuvre par des agronomes et des producteurs passionnés, convaincus des bienfaits d’une agriculture sans produits chimiques ni pesticides de synthèse. Fin 2017, 36691 producteurs étaient engagés en agriculture biologique, soit 13,7 % de plus qu’en 2016. Au regard de l’emploi agricole en général qui tend à diminuer, c’est une performance qui témoigne de l’attrait grandissant des modèles de production biologiques. En plus de préserver l’environnement et le bien-être animal, ils sont une voie économique d’avenir car garants de produits à plus forte valeur ajoutée, en phase avec la demande croissante des consommateurs. Découvrez les innovations des dix producteurs lauréats et mentions spéciales des Trophées de l’Excellence Bio.

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