Les Trophées de l'Excellence Bio

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MENTION SPÉCIALE 2014

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594, chemin du Puits des Gavottes, 84300 Cavaillon www.biscru.bio Biscru

Militant de l’alimentation sans cuisson Connue à l’origine pour ses crackers sans cuisson à base d’oléagineux, la société Biscru s’est diversifiée dans les graines germées. Rachetée en 2015 par le distributeur Raiponce, l’entreprise s’est depuis développée sans rien perdre de sa singularité. Son fondateur, Serge de Thaey, toujours consultant sur la partie R&D, fait figure de Géo Trouvetou de l’alimentation vivante !

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