AmagersHistorie_III

u 4 Byen skal ikke kunne siges, skønt det fortælles, at Aalefiske- riet lagde Grunden til dens Velstand; men om Jordens Ind­ bringende kan vi danne os et nogenlunde tilforladeligt Skøn, i al Fald for den senere Del at Perioden, gennem den stærkt forøgede Produktion og Torveomsætning. Hvad Produktionen angaar, bestod denne gennem det 18. Aarh. for en væsentlig Del i Mejeriprodukter, men dog ogsaa for en stor Del af »Have-Gevæxter«, som solgtes baade paa Torvet og til private Huse. Vi ser, at der i 1790erne indførtes gennem Porten af Amagerprodukter for over 70,000 Rdlr. aar- ligt. Deraf var antagelig mindst en Trediedel fra Hollænder­ byen. En almindelig Gaard synes da at have havt en Indtægt af Torveprodukter paa 5—600 Rdlr. aarligt, eller 6—8 Rdlr. paa hver Torverejse. Desuden sendtes der mange Produkter til Pro­ vinserne. Salget af Hvidkaal og Korn indbragte ogsaa gode Penge. I 1830erne var Hollænderbyens aarlige Kornavl: 1500 Tdr. Rug, 1800 Tdr. Byg, 1200 Tdr. Havre og 300 Tdr. Ærter. Deraf solgtes omtrent en Trediedel. Produktionen er nu mer end fordoblet; Kornavlen er sikkert over 10,000 Tdr., og alene at Hvidkaal avler denne By 80 til 100,000 Snese aarlig. Endnu omkring 1830 var Byens Mæ l k e p r oduk t i on ca. io,coo Tdr., hvoraf der solgtes ca. 7000, foruden ca. 500 Tdr. Fløde og 100 til 200 Ottinger Smør. Koholdet var da kun halvt saa stort som tidligere. Byens K r e a t u r hol d stillede sig saaledes: Aar Heste K;øer Svin Faar Stude 1 6 7 7 : 00 7 8 0 — — r 4 1 8 3 0 : 2 5 0 4 5 0 2 3 0 1 00 — 1893 : 4 6 7 34 1 4 0 7 7 4 — Den samlede Produktion af Hollænderbyens Jordbrug, der omkring 1800 neppe udgjorde 30,000 Rdlr., kan nu antagelig regnes til mindst 200 Kr. pr. Td. Land af den opdyrkede jord, eller en halv Million Kr. aarlig. Men Ejendommenes Værdi og Forrentning er ogsaa stegen til det tidobbelte af, hvad de stod i for 100 Aar siden. Virksomheden er endelig spredt paa flere Gange saa mange Hænder, idet Byen er delt i ca. 100 større og mindre Brug. Mange mindre jordbrugere og Gartnere torve flere Dage ugentlig, medens mange Gaarde om Vinteren ind