UPM-Biofore-Magazine-1-2018-DE

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34 DIE ZUKUNFT VON LEBENSMITTELETIKETTEN

Neue Essgewohnheiten und der rasant zunehmende Aufstieg der Mittelklasse in Schwellenländern fördern das schnelleWachstum imBereich der Lebensmittelkennzeichnung. 38 FISCHFREUNDLICHE WASSERKRAFT Wasserkraft ist sauber und erneuerbar. Die Erzeugung von Energie durch fließende Gewässer kann jedoch aquatische Ökosysteme schädigen. Derzeit werden neue Lösungen getestet, damit sich die Fischbestände wieder erholen können. 42 DIE ROTE BLUME DES GEDENKENS Jedes Jahr werden über 45 Millionen rote Papierblumen zumGedenken an gefallene Soldaten hergestellt. Der Zellstoff, der für die Blumen verwendet wird, stammt aus demUPM Zellstoffwerk Kaukas. Aus diesem stellt die James Cropper Papierfabrik in Großbritannien das Mohnblumenpapier her. 45 ERNEUERBARER KOHLENSTOFF – DER SCHLÜSSEL ZU EINER NACHHALTIGEN CHEMIEINDUSTRIE Michael Carus, ein Pionier auf demGebiet der Bio- und CO 2 -Ökonomie, schreibt in der Bioforesight Kolumne über eine erneuerbare Kohlenstoffwirtschaft. 46 UNTERNEHMENSWACHSTUM DURCH RICHTIGE ENTSCHEIDUNGEN Integrität ist ein Schlüsselfaktor bei der Entscheidungsfindung sowie imManagement und Betrieb. Der Erfolg eines Unternehmens hat daher viel mit der „persönlichen“ Einstellung zu tun, die richtigen Entscheidungen treffen zu wollen.

CHEFREDAKTEUR Elisa Nilsson

REDAKTIONSLEITUNG Sini Paloheimo, Satu Peltola

REDAKTION Heli Aalto, Veera Eskelin, Markku Herrala, Sari Hörkkö, Kristiina Jaaranen, Klaus Kohler, Anneli Kunnas,

Marjut Meronen, Marika Nygård, Maarit Relander-Koivisto, Säde Rytkönen, Annika Saari, Tommi Vanha, Päivi Vistala-Palonen.

GESTALTUNG Valve

DRUCK Erweko Oy

UMSCHLAG UPM Finesse Silk 200 g/m² INNENSEITEN UPM Finesse Silk 130 g/m²

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50 BRASSICA CARINATA – EINE NEUE PROFITABLE PFLANZE FÜR DEN WINTERANBAU

UPM-KYMMENE CORPORATION PO Box 380 FI-00101 Helsinki Tel. +358 (0)204 15 111 www.upm.de www.upmbiofore.com

In Uruguay stellt die Brassica carinata nicht nur einen exzellenten Rohstoff zur nachhaltigen Produktion von Biokraftstoffen dar, sondern ist für Bauern auch eine zusätzliche Einnahmequelle imWinter.

Wir liefern erneuerbare und verantwortungsbewusste Lösungen und Innovationen für eine Zukunft ohne fossile Rohstoffe in den folgenden sechs Geschäftsbereichen: UPM Biorefining, UPM Energy, UPM Raflatac, UPM Specialty Papers, UPM Communication Papers und UPM Plywood. Wir beschäftigen weltweit insgesamt etwa 19.100 Mitarbeiter und unser Jahresumsatz liegt bei circa 10 Mrd. Euro. Unsere Aktien sind im NASDAQ OMX Helsinki notiert. UPM BIOFORE – BEYOND FOSSILS. www.upm.de

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