Organizacion y gestion del area de trabajo asignada en la Unidad/Gabinete de Dietetica

C A P Í T U L O 7

CALIDAD DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO O DEL PRODUCTO

Jorge Marín Zapater, Francisco Miguel Celdrán de Haro

Sumario  1. La calidad de los servicios sanitarios: calidad óptima, calidad lógica  2. Evaluación del proceso. Objetivos y actividades de investigación  3. Evaluación del paciente/cliente  4. Optimización del rendimiento de control de calidad ❚  Resumen, glosario, ejercicios y test de evaluación