Organizacion y gestion del area de trabajo asignada en la Unidad/Gabinete de Dietetica

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Organización sanitaria específica 

11.   En cuanto a las funciones de las unidades de nutrición, señala la respuesta correcta: q  a) Establecer protocolos de cribado. q  b) Establecer protocolos de valoración nutricional. q  c) Corregir estados de malnutrición, así como sus consecuencias. q  d) Todas las respuestas anteriores son correctas. 12.   De las siguientes, indica la respuesta incorrecta en cuando a las funciones de las unidades de nutrición: q  a) Elaborar protocolos para la administración de anestesia. q  b) Desarrollar programas educacionales sobre nutrición dirigidos a los faculta- tivos, residentes y enfermeros del hospital, así como a Atención Primaria. q  c) Desarrollar programas educacionales sobre nutrición y dietética dirigidos a los pacientes o familiares. q  d) Desarrollar trabajos de investigación en el campo de la nutrición. 13.  ¿Qué profesiones deberían estar incluidas en un equipo multidisciplinar que formaría la unidad de nutrición?: q  a) Médico y enfermera. q  a) Dietista-nutricionista y Técnico Especialista en Dietética. q  b) Bromatólogo. q  c) Todas las respuestas anteriores son correctas. 14.  En cuanto a los ratios personal/usurario, señala la respuesta incorrecta: q  a) Es necesario un especialista en endocrinología cada 400 camas. q  b) Es necesario una enfermera de nutrición cada 300 camas en turnos de mañana y tarde. q  c) Es necesario un dietista-nutricionista cada 200 camas en turnos de mañana y tarde. q  d) Es necesario unTécnico Especialista en Dietética cada 200 camas en turnos de mañana y tarde. 15.  En cuanto a la integración de las unidades de nutrición en el Sistema Nacional de Salud, señala la respuesta correcta: q  a) Hay una ausencia de normativa nacional que regule la creación, denomina- ción y dotación de las unidades de nutrición. q  b) Hay una normativa nacional que regula la dotación de unidades de nutrición en residencias de ancianos. q  c) Las respuestas a y b son correctas. q  d) Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.