GURME-Sevilla-Capital-Nº 16-VERANO-2020

SELECCIÓN

Restaurante

LASANTA

Lo primero que nos apetece de este local es su amplia terraza en la zona ancha de la calle Regina. Nada más entrar nos sorprende la cuidada decoración, que crea una atmósfera singular con viejas máquinas de coser, radios antiguas y sillas procedentes del antiguo cine de verano de Pagés del Corro. Pero lo mejor de LaSanta es su propuesta gastronómi- ca, hecha con pasión y calidez (significado del ancestral vocablo gaélico que le da nombre: lasanta). Una carta cuya seña de identidad es la acertada creatividad de las tapas, y la calidad y frescura de los productos, con detalles como comprar salmones enteros que salmarinan con cítricos en su propia cocina y que sirven para el desayuno o el brunch. Productos excelentes que se reflejan también en la cerveza, Cruzcampo de tirador o en botella siempre servida en las condiciones óptimas. Imprescindible degustar la ensaladi- lla de albahaca y gambas, las croquetas caseras de puerro y gorgonzola o su popular hamburguesa lasanta, elaborada con 100% de ternera halal.

Ensaladilla de bacalao

Dirección

Calle Regina 4, Local C

M de 20:00 a 00:00, X y J de 10:00 a 16 y de 20:00 a 00, V y S de 10:00 a la 01:00, y D de 10:00 a 21:00

Horario

Teléfono

663 33 10 22

Intagram

@lasantasevilla

Crostinis de humus, aguacate y huevo de codorniz

LaSanta

130 /