GURME-Sevilla-Capital-Nº 16-VERANO-2020

DIRECTORIO

Algunos establecimientos aún no han reabierto sus puertas tras el estado de alarma, le recomendamos consultar antes de visitarlos

EL SEVILLANO Cabrillas y caracoles, pescado frito, codorniz. Avenida Juan XXIII, 9. HERMANOS CARBAJO Costillar, manitas de cerdo, pollo al ajillo. Sinaí, 29. 665049764. KIBO GASTROCLUB Chuletón de vaca frisona, papas Kibo con salsa brava, dados de salmón. Avda de la Innovación, 5. 955122939. LAAGÜELA Salmorejo, espinacas con garbanzos, solomillo a La Agüela. Amador de los Ríos, 3. 654040795. langostinos y pulpo, cazuela de patatas, huevo y tomate, solomillo de buey “txogitxu”. Edf. Gran Vía Local 10, Avda. Kansas City, 92. 954257399. LIMA Ceviche, mejillones a la chalaca, croquetas de ají de gallina. Calle Sinaí, 29. 685933974. MALAMBO’S Carpaccio de buey, chuletón de buey, bife de chorizo de lomo alto argentino. Dr Pedro Vallina, 11. 954532770. LA JARANA Alubiones con

MANOLO VÁZQUEZ Albóndigas de chocos y langostinos, arroz marinero, gambas. Baltasar Gracián, 5 954572146.

BODEGA VARGAS Garbanzos con menudo, mejillones supremos, carne con tomate. Rodrigo de Triana, 8 . 657184050. BURLÓN TAPERÍA Carrillada ibérica, croquetas de merluza con hierbabuena, garbanzos con tagarninas. Peñaflor. 627074465. CASA DIEGO Caracoles, ensaladilla, CASA GAGO Potaje con acelgas, salmonetes, carrillada con patatas. Lucía de Jesús, 2. 689806370 CASA LOLO Mariscos, bocas, cigalas. Juan de Pineda, 4. 954330056. revuelto de bacalao marinado, garbanzos con langostinos. José León, 17. 954343605. CASA PACO RINCÓNDE ABADÍA Arroz a la marinera, cabrillas, cocidos. San Jacinto, 83. 634896249. CASA RUPERTO Caballito de jamón, cabrillas, caracoles, codornices. Av. Santa Cecilia, 2. 954086694. CASIMIRO Pimientos fritos, croquetas, porco con mojo. Avda. de Coria, 19. 954341269. montaditos. Avda Santa Cecilia, 29. CASAMAERA Salmonetitos,

CRIAITO Arroces, ensaladilla de pulpo, tortillitas de camarones. Mercado de Triana, Plaza del Altozano. 680708439.

DE LAO Croquetas de queso

OSHIRO Sushi, sashimi, sopas. Avenida de Andalucía, 56. 954402118.

payoyo, espeto de pescado de

roca, crujiente de langostinos. Paseo Nuestra Señora de la O, 29. 954339000.

SANTA CLARITA Carnes, pescados, verduras y arroces cocinados a la

EL BISTEC Aliño de gambas, cazón en adobo, codorniz en salsa. Pelay Correa, 34. 954274759.

brasa. Conde de Osborne, 2. 652068872.

SEVILLA BAHÍA Arroz, pescados, mariscos. Concejal Francisco Ballesteros, 4. 954580119. TÍO CURRO Churrasco, ensaladilla de pollo y piña, papas con choco. Tarragona, 78. 954632758.

EL CANDIL Tartar de salmón, cordero a baja temperatura con chicharrones y patatas. Paraíso, 3. 954274759. JAYLU Mariscos, pescado frito, sartén de Rape con Gambas. López de Gomara, 19. 954339476. JUAN CARLOS Pulpo a la gallega, quesos, pan de cabrales con chorizo picante. Febo, 6. 626213067.

TRIANA

AKELA Croquetas, ensaladilla, gambas al ajillo. Plaza del Altozano, 5. 675668240. AMARRA Guisos marineros, chipirones rellenos, ensaladilla. Pagés del Corro, 43. 954338224.

LA CASA DEL CORDERO Albóndiga de cordero, pollo en

salsa de albaricoque, chuletitas de cordero. Paraíso, 3. 954279878.

84 /