GOLF TIME 6/2017

metikanwendungen sowie spezielle, auf Golf- spieler zugeschnittene Behandlungen an. Der letzte Termin des Tages ist ein weite- res Highlight an einem erlebnisreichen Tag. Nicht nur die Hotelzimmer, die Innenein- richtung und der Spa-Bereich erhielten einen neuen Glanz, auch die Restaurants bekamen eine neue Ausrichtung. Hotelmanager Harald Schmitt ist stolz auf sein Gourmet-Bistro „Blüchers“, in dem Gerichte im Stil der französischen Brasserie-Küche serviert wer- den, kulinarisch konzeptioniert in Zusam- menarbeit mit Sternekoch Johann Lafer. Ganz besonders stolz ist er auf die generelle Aus- richtung unter dem Motto „Organic Food“, d. h. Fleisch aus eigener Rinderzucht, hotel- eigene Araucana-Hühner sowie Obst und Gemüse aus regionalem Anbau. Healthy Life- style wird hier überall großgeschrieben, auch in der Orangerie, dem Buffet-Restaurant des Hotels, sowie in der Genusswerkstatt, dem Restaurant im Clubhaus. FAZIT Das Hotel und Sportresort Fleesensee ist mehr als eine Reise wert. Die neuen Eigen- tümer Jörg Richter und Kai Lindner (12.18. Investment Management) haben zusammen mit einer ganz neuen Mannschaft für das Schlosshotel, den Schlossplatz und das Club- haus ein neues Konzept erarbeitet und dieses für viele Millionen Euro bereits erfolgreich umgesetzt. Weitere Investitionen in allen Be- reichen sollen in den nächsten Jahren folgen. Man darf darauf mit Recht gespannt sein und sich auf die Zukunft freuen. GT GOLF TIME-TIPP Die Umgebung rund um das Schlosshotel bietet neben Golf unglaublich viele Freizeitmöglichkeiten: Tennis, Squash, Radfahren, Wandern, Wassersport, Sightseeing u. v. m. Eine ganz besondere Empfehlung: Das Schlosshotel besitzt ein eigenes Speed- boat mit Skipper, das stundenweise gemietet werden kann. Wasserski, Wake- board, Fun-Sofa oder einfach nur ein Roundtrip auf dem Fleesensee. Die Was- sersportcrew stellt für die Gäste gerne ein ganz persönliches Programm zusammen.

DIE QUAL DER WAHL Burger oder Sternemenü? Sternekoch Johann Lafer serviert gemeinsam mit der französischen Brasserie-Küche sowie dem Gourmet-Bistro „Blüchers“ alles, sogar auch „Organic Food“

können sich so mit viel mehr Zeit um den restlichen Platz und die Greens kümmern. Was auf der Runde deutlich zu spüren ist: Die topgepflegten Grüns lassen jeden Spieler ins Schwärmen geraten. „Wir sind stolz, unseren Gästen ein in Deutschland einmaliges Golfer- lebnis bieten zu können“, sagt Michael Hayes, Director Golf & Business Development. Fleesensee bietet eines der größten Golf- resorts Europas. Neben dem Schlossplatz gibt es zwei weitere 18-Loch- (axel lange Generali Platz: Par 67, 4.816 Meter und Schloss Torgelow Course: Par 72, 6.301 Meter) sowie zwei 9-Loch-Plätze, auf denen auch Spie- ler ohne Vorkenntnisse oder Platzreife ihre ersten Erfahrungen sammeln können. Ein weiterer Superlativ – die kreisrund angelegte

GolfArena mit 400 Metern Durchmesser und rund 200 Abschlagplätzen, dazu ein groß- zügiges Pitch- und Putt-Areal, das jedes Golfer-Herz höher schlagen lässt. Wer während des Aufenthalts an seinem Schwung bzw. an seinem Spiel arbeiten möchte, ist in der angeschlossenen Golf Academy des dreifachen European Tour- Sieger Sven Strüver bestens aufgehoben. APRÈS GOLF Nach einer erlebnisreichen Golfrunde wird im Schlosshotel alles gebo- ten, was es für den Abschluss eines perfekten Golf-Tages braucht. Ein beheizter, 25m langer Außenpool mit angrenzendem Loungebereich lädt zum Relaxen ein, der über 600 m² große Spa-Bereich bietet Wellnessmassagen, Kos-

INNENLEBEN Die kostspieligen Renovierungs- arbeiten im Schlosshotel können sich sehen lassen, ebenso der großzügige Spa-Bereich

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GOLF TIME | 6-2017

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