HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn1Række_IV h5

SMAASTYKKER.

1. „ G a m m e l t 0 1 m e d e n P i n d i “ . For den yngre Slægt af Københavnere har det al­ tid været nemt og hurtigt at komme til Skovs. Ikke saaledes i gamle Dage, før lcS63, dengang Klampenborg- banen blev aabnet; da var det kun faa Gange aarligt, i den egentlige Sommertid, at almindelige Mennesker kunde indlade sig paa en saa stor Ting som en Skov­ tur, og saa kun paa Apostlenes Heste eller, naar det kom højt, paa en »Kaffemølle« (Holstenskvogn). Man var træt og tørstig paa Hjemvejen, og »Slukefter«-Kroen stod da i sin Glans til et Hvil og en Forfriskning for Mængden af Fodgængere og kørende. Fremfor alt var der dér en stedlig D rik, der opfriskede L ivsaanderne: det var »01 med en Pind i«, d. e. mørkt, stærkt Martsøl med rigeligt Puddersukker; den serveredes i en bestemt Slags Hankekrus og skummede vældigt, naar Sukkeret blev rørt om ved Hjælp af en tyk Pind med en Klump for neden. Mindegenstande som disse forsvinder h u r­ tigt: for Raadhusmuseet ha r det f. Ex. ikke været m u ­ ligt at opdrive en Vægterkabuds; men et Slukefter-Krus med tilhørende Pind er virkelig blevet bevaret og nylig skænket til det vordende Museum. P. Købke.