Bulevar Sur - 6. Primavera 2019

| El Rincon favorito de...

Javier Jiménez Retratista y arquitecto Arrocería Criaito - Plaza del Altozano, 26-28 (Mercado de Triana)

Fotografía: J. M. Serrano

J avier Jiménez Sánchez-Dalp pasó la infancia en la calle Je- sús del Gran Poder del castizo barrio de San Lorenzo y reco- noce sentir debilidad por las artes plásticas desde entonces. Su padre, que solía encargar los retratos de sus vástagos a un pintor sevillano de la época, terminó por encomendarle con solo 13 años los trabajos de los benjamines de la casa. Hoy el número de sus obras ronda las cuatro cifras. Los trabajos realizados a bolígrafo de este arquitecto de día y artista de noche, como le gusta sintetizar su jornada, recogen desde escenas taurinas y rocieras hasta personajes anónimos y celebridades. Como retratista oficial de En la tuya o en la mía, ha dibujado magistralmen- te con solo un Bic azul a todos los personajes que han ido pasando semanalmente por el programa de Bertín Osborne, como Paco León, Mariano Rajoy, Pedro Sánchez, Ramón García, Anne Igartiburu, Pláci- do Domingo y Alaska y Mario. También práctica el pastel, la acuarela, el grafito, el carboncillo y en estos momento trabaja en un cuadro al óleo para una exposición colectiva dedicada al centenario de la mar- cha de Semana Santa ' Amargura ' . Siendo la música, y en concreto la composición, otra de sus grandes pasiones. De hecho, Los del Río grabaron en los años 90 una de sus rumbas, llamada Sevillanía.

Entre sus “proyectos diurnos”, podemos destacar la construcción del nuevo Hospital de San Juan de Dios, en la avenida Eduardo Dato, que se prolongará durante casi dos años. Además, aún le queda tiempo para impartir cursos de retrato, meditar sobre una futura exposición individual en Sevilla y practicar el modelado en barro. Desde el punto de vista arquitectónico, su lugar favorito de la ciu- dad es la plaza de toros de la Maestranza, por sus proporciones y la escala de su interior, aunque preferiría mencionar el Palacio de Miguel Sánchez-Dalp, demolido en los años sesenta y del que guarda como oro en paño un amplio reportaje fotográfico. Y para disfrutar de una buena copa de manzanilla, nada mejor que el Mercado de Triana. Su rincón favorito es el Restaurante Criai- to, donde se cita frecuentemente con el líder del grupo de música popular Siempre Así, Rafa Almarcha, para deleitarse con alguno de los más de 30 arroces de la carta (a banda socarrat, negro, con bo- gavantes y verduritas de temporada, etc.) y con otros platos, entre los que podemos destacar los mariscos al cava con alcachofa, el pulpo con carabineros y los mejillones con calamar y gulas, que nos ofrece David Hidalgo Otaolaurruchi, el regente.

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