Yrke nr. 1-2014

YRKE mars 2014 • 13

Borregaards fabrikkanlegg i Sarpsborg er enormt

En gammel tungoljetank rives og kildesorteres Lærling Magnus Helle og faglig leder Per Olav Grøtvedt

gjær som spiser på noe av sukkeret og lager etanol. Denne etanolen blir destillert til 96 % og 100 % etanol som selges. Etter at etanolen er destillert ut, blir ligninet sendt videre til ligninfabrikken og vanil- linfabrikken. - Vanillinfabrikken Ligninmolekylet er et stort molekyl som

blant annet består av vanillin. Gjennom flere kjemiske prosesstrinn under høy temperatur og trykk skiller Borregaard vanillinmolekylet ut fra ligninet. - Ligninfabrikken Ligninstoffene i avluta blir videreforedlet i flere trinn i ligninfabrikken.

Forsking for framtida Borregaard driver utstrakt forsking for å videreutvikle dagens produkter, samt forske frem nye produkter og produk- sjonsteknikker. 94 ansatte i Borregaard jobber med forskning og utvikling og 15 % av dagens omsetning består av produkter som ikke fantes for 5 år siden.