Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Restaurante ZHEN BAO

Zhen Bao es un lugar ideal para disfrutar tanto de la auténtica cocina asiática como la versión adaptada al mercado occiden- tal. Este restaurante amplio y de atmósfera agradable se en- cuentra en la calle Salado, en Triana, tras haberse trasladado de su antigua ubicación en la calle Esperanza de Triana donde ha estado por más de 20 años. Su decoración cuidada, con una reinterpretación moderna y su apuesta culinaria combina técnicas actuales con la más pura tradición oriental. Como consejo, dejarse aconsejar por el equipo de sala es todo un acierto. Su menú es muy amplio y variado. Destacan platos como el Com-Bak, las empanadillas chinas a la plancha -conocidas como gyozas- y las deliciosas costillas al estilo Jiao-Yan. Los tallarines chinos a la plancha, la ternera con bambú y setas chinas y los platos especiales Ti- Ban son toda una explosión de sabor. Para los amantes de la comida china, Zhen Bao cuenta con una amplia variedad de entrantes y platos a elegir. Toda una expe- riencia que logra transportar al comensal a lugares lejanos.

Ti-Ban de Jiaozi (Gyozas)

Dirección

C/ Salado, 4

Horario

De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00

Teléfono

954 27 88 78

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Restaurante Chino Zhen Bao

Com-Bak de pollo

Zhen Bao

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