545385163

15

Orlogsskibene, men han leverede selv Malt og Humle, og efter dettes Beskaffenhed skulde Øllets Kraft være, og herefter skulde alene Lavet have denne Fortjeneste. Ingen anden end dette Lavs Med­ lemmer maatte brygge 01 til Salg, hvad enten det var til Gildehus eller Krohus, uden- eller indenbys, til Skibe eller Bønder. Det skulde ogsaa herefter være Bryggerne tilladt at drive anden Køb­ mandshandel. Kom der en Ladning Byg eller Humle til Staden, skulde denne først tilbydes Lavet, førend den blev solgt til andre Borgere. Bryggerne skulde sørge for at være saa forsynede med Korn, Humle og Ved, at man til alle Tider kunde faa 01 til Købs hos dem, og ingen Kroerske maatte sælge dansk 01 i Pottetal, uden det der var købt hos Lavets Brødre. Ligeledes blev det forment Bryggerne at give deres Kroersker den 20de Tønde i Fortjeneste eller fri Dragerløn. Det ses, at enhver Brygger havde sine Udsalg at levere til, idet det blev vedtaget, at den Brygger, der' »bevilgede nogen af sine Lavsbrødres Kroersker fra ham med Gunst, Gave eller nogen Argelist«, skulde give Bøde de to Gange og miste sine Rettigheder den tredje Gang. Efter Forholdene skulde Magistraten hvert Aar sætte Prisen paa de forskellige Slags 01. Enhver Brygger skulde selv møde paa Torvet for at købe Korn og maatte ikke sende sin Svend, Hustru eller Tjener, uden han havde lovligt Forfald, at der ikke skulde være mere end een Køber fra hvert Sted. Paa Torvet maatte den ene ikke gaa ind i den andens Køb og ikke heller »holde nogle hemmelige Ord eller forlagte Stykker med Bonden ved nogen Argelist«. Efter at Kong Ch r i s t i an IV . 1613 havde ophævet Lavs­ tvangen, fandt han sig dog allerede 9 Aar efter atter foranlediget til at indføre Lavene paany. Han havde dog forud, nemlig 16. Marts 1621, forbudt Indførselen af fremmed 01, med Undtagelse af Pr y s - s i n g , da Bryggerne forarmedes ved denne Indførsel, hvorved han vilde bidrage til de indenlandske Bryggeriers Opkomst; men den 27. August s. A. siges i en ny Forordning: »Vi forfare naadigst, at, eftersom fremmed 01 her udi vort Rige er afskaffet, Kieresiet, Borger­ skabet og en Del af Landsbyerne sig udi den Sted til Overflod og vidt over deres Formue skulle lade lyste udi adskillige Værtskaber Vin at skænke.« Det var for at afholde dem derfra, at der 12. Oktober 1622 udstedtes en kgl. Forordning, for at »eftersom vi komme udi Forfaring den Uskikkelighed her udi Byen foraarsages deraf, at det enhver er frit for udi sit eget Hus 01 at brygge, hvor­ for. baade ere mange Slags 01, saa og eghver det efter sit eget Tykke kan godt og ondt brygge og det som de selv ville sælge og af