kjbenhavns slagterlav

Han ledede alle Lavets Anliggender og havde Laden med Lavets Penge og øvrige Værdisager i Forvaring. Ligeledes ledede han de aarlige Stevner. En lille Benhammer med Inscription, der endnu opbevares i Lavet, er sandsynligvis anvendt ved disse Lejligheder (Fig. 3). Older- mandsposten var sikkert ingen helt behagelig Bestilling; i hvert Fald er et Genvalg efter udløben Funktionstid en ren Sjældenhed, baade indenfor Slagterlavet og andre Lav. Formelt havde Borgmester og Raad Ret til at vælge Oldermanden. Efter den gamle Lavsprotokol skete Valget dog »efter Borgmester, Raads og menige Brødres Vilje og Be­ gæring«, saa der er al Grund til at tro, at Lavsbrødrenes Ønsker faktisk have været de bestemmende. At dette har været Tilfældet synes ogsaa at fremgaa af Skraaerne af 1623 og 1685, efter hvilke Magistraten skulde træffe Valget af Oldermand mellem henholdsvis to og tre af Lavet selv udvalgte Brødre.

3. L ydhammer . Indskriften er følgende: (1) Jesu Nafn tager jeg dene H ammer i Iland, Signe os Gud og den hillig Aand, Hvo der icke agter dene H amm er Banker Liud, Hånd skal strax bøde paany.

Af andre Lavsembedsmænd maa nævnes Stolsbroderen, der særlig var virksom, naar Lavet holdt Stevne, og som gemte den ene af de to Nøgler til Laden. 1623 tilforordnes der to Hossiddere til Bistand for Oldermanden. Af disse to Hossiddere rykkede den ene op paa Older- mandspladsen, naar denne blev ledig. Ingen var dog forpligtet til at være Hossidder længere end to Aar. Ved de nye Lavsartikler af 1683 indførtes ligesom bos de andre Lav, Kvartalsmesterinstitutionen. Fire Mestre, der udvalgtes efter Tur blandt samtlige Lavsmedlemmer, havde at bistaa Oldermanden i hans Forretninger. Særlig ved Jagningen af Fuskere og Bønhaser fik denne Indretning Betydning. Endnu maa nævnes Degnen, hvis Forretninger bestod i at tilsige Lavets indlemmer til Møder og Begravelser. Bestillingen, der paa­ hvilede det yngste Lavsmedlem, synes ikke at have været videre efter-