006PWID0017

11 PROJECTWIJZER 11 - FOOD & BEVERAGE VERVOLGOPDRACHT

Globalisering Omdat Pure Farm steeds meer op de interna- tionale markt richt, is de directie uitgebreid met enkele anderstalige leden. Vandaar dat er verwacht wordt, dat meerdere producten en gesprekken, behalve in het Nederlands, ook in een andere taal zijn. Er kan bijvoorbeeld verwacht worden dat de notulen van de overleggen in een andere taal moeten. Bij de offertebespreking kan het zijn dat er een Engel- stalig directielid aanwezig is. Ook kan het zijn dat een offerte, een uitnodiging voor een projectoverdracht en een bedieningshand- leiding voor het product in deze andere taal is geschreven.

Bij Pure Farm gelden strenge regels voor hygiëne op de bedrijfsvloer. Deze regels zijn vastgelegd in een HACCP protocol (Hazardous Analysis of Critical Controlpoints) waar werknemers en bezoekers zich streng aan dienen te houden. Iedereen binnen de productieomgeving draagt beschermende kleding. Ook het dragen van sieraden is ten strengste verboden. Dit om te voorkomen dat de sieraden losraken en in het product komen. Ook kunnen zich onder ringen bijvoorbeeld microben ophopen die vervolgens weer het product kunnen contami- neren. Alle toeleveranciers dienen op de hoogte te zijn van deze regels voordat ze bij Pure Farm aan het werk kunnen. Kwaliteitsregels bij Pure Farm voor technische toeleveranciers (VCA-1 en VCA-VOL)

Kwaliteitsregels bij Pure Farm op het gebied van hygiëne (HACCP) Voor veel industrieën gelden strenge hygiëne- regels om contaminatie van producten te voorkomen. Contaminatie is besmetting/ vervuiling van producten door externe invloeden. In de farmaceutische industrie moet worden voorkomen dat steriele producten zoals medische producten of medicijnen worden gecontamineerd. Bij de chipproductie en bijvoorbeeld de CD- en DVD-productie kan het kleinst stofdeeltje al storing veroorzaken. Ook bedrijven in de zuivelindustrie (Food&Beverage) zijn aan hygiëneregels gebonden.

Mede door het internationale karakter van het bedrijf dienen werknemers van externe bedrijven die bij Pure Farm werkzaamheden uitvoeren, een VCA-1 certificering te hebben.