292646763

34

I L L U M

danne og udvikle de unge piger rent menneskeligt og give dem den rette indstilling overfor arbejde og medarbejdere. Den lille elev begynder som „samler" i brun kittel og bringer varer fra afdelingerne til kasserne og lærer her­ med hele huset at kende. Senere ansættes hun i den af­ deling, der har hendes særlige interesse, hvor hun færdig­ uddannes rent praktisk, medens hun paa skolen faar al den teoretiske undervisning, der hører med i en dygtig ekspeditrices kundskaber. Samtidig gaar hun paa køb­ mandsskolen til en 2-3 aars uddannelse. Illum opretholder tillige en sprogskole, der nu har bestaaet i 13 aar. Undervisningen er frivillig, og der undervises kun voksne over 18 aar i sprogene Engelsk, Fransk, Tysk. Der er ogsaa sørget for den fysiske træning ved en gym­ nastik, der særlig er tilrettelagt for det personale, som skal staa eller sidde hele dagen. Kongefamilien. Disse krav er ikke alene forretningsmæs­ sige, men ogsaa rent menneskelige, og for at sætte per­ sonalet i stand til at møde alle disse krav med et smil og en fysisk veloplagthed gøres der fra firmaets side en stor indsats. For at komme personalet paa nærmeste hold af­ holdes der saaledes hver maaned hyggelige personaleaftener i restauranten. Der bydes paa forskellig underholdning — Det kongelige Teaters kunstnere har optraadt her — Stu­ dentersangerne og mange andre, og man har ogsaa selv forfattet revuer og spillet dem efter de bedste mønstre — og udbyttet har hver gang været en forøget personlig til- er stilles store krav i vore dage til et personale i et hus som Illum, hvis kundekreds naar lige op til