Gluten in Oats Working Group Meeting Book (March 12, 2019)

;ϰͿ ƉƉĞŶĚŝdž &͗ 'ƵŝĚĞůŝŶĞƐ ĨŽƌ ^ƚĂŶĚĂƌĚ DĞƚŚŽĚ WĞƌĨŽƌŵĂŶĐĞ ZĞƋƵŝƌĞŵĞŶƚƐ͕ KĨĨŝĐŝĂů DĞƚŚŽĚƐ ŽĨ ϵϰ ŶĂůLJƐŝƐ ŽĨ K /Ed ZE d/KE > ;ϮϬϭϵͿ ϮϭƐƚ Ě͕͘ K /Ed ZE d/KE >͕ ZŽĐŬǀŝůůĞ͕ D ͕ h^ ϵϱ ; ŚƚƚƉ͗ͬͬǁǁǁ͘ĞŽŵĂ͘ĂŽĂĐ͘ŽƌŐͬĂƉƉͺĨ͘ƉĚĨ Ϳ

ϵϲ ϵϳ ϵϴ

dĂďůĞ ϭ͘ DĞƚŚŽĚ ƉĞƌĨŽƌŵĂŶĐĞ ƌĞƋƵŝƌĞŵĞŶƚƐ

WĂƌĂŵĞƚĞƌ

ĐĐĞƉƚĂŶĐĞ ĐƌŝƚĞƌŝĂ

ŶĂůLJƚŝĐĂů ƌĂŶŐĞ͕ ƉƉŵ

чϱ ƚŽ ш ϭϱ

>KY͕ ƉƉŵ

чϱ

>K ͕ ƉƉŵ

чϱ

ZĞĐŽǀĞƌLJ͕ й Ă

ϱϬ ƚŽ ϮϬϬ ď

ϵϵ Ă &Žƌ ǀĂůŝĚĂƚŝŽŶ ƉƵƌƉŽƐĞƐ͕ ŝŶĚŝǀŝĚƵĂůůLJ ŵĞĂƐƵƌĞĚ ĂƐ ŐůƵƚĞŶ ĨƌŽŵ ǁŚĞĂƚ͕ ƌLJĞ͕ ĂŶĚ ďĂƌůĞLJ ƐƉŝŬĞĚ ŝŶĚŝǀŝĚƵĂůůLJ ϭϬϬ ŝŶ ƚŚĞ ƉƌĞƉĂƌĞĚ ŽĂƚ ĨůŽƵƌ ƚĞƐƚ ƐĂŵƉůĞƐ͕ ĐĂůĐƵůĂƚĞĚ ĨƌŽŵ ƚŚĞ ƐůŽƉĞ ŽĨ ƚŚĞ ĚŽƐĞ ƌĞƐƉŽŶƐĞ ĐƵƌǀĞ͘ ϭϬϭ ƐĂŵƉůĞ ƐĞƌŝĞƐ ƐŚĂůů ĐŽŶƐŝƐƚ ŽĨ ŽŶĞ ƐĂŵƉůĞ ŽĨ ƵŶƐƉŝŬĞĚ ŽĂƚ ĨůŽƵƌ͖ ƚǁŽ ƐĂŵƉůĞƐ ƐƉŝŬĞĚ ǁŝƚŚ ǁŚĞĂƚ͖ ƚǁŽ ϭϬϮ ƐĂŵƉůĞƐ ƐƉŝŬĞĚ ǁŝƚŚ ƌLJĞ͖ ĂŶĚ ƚǁŽ ƐĂŵƉůĞƐ ƐƉŝŬĞĚ ǁŝƚŚ ďĂƌůĞLJ͘ ϭϬϯ ϭϬϰ 'ůƵƚĞŶ ĐŽŶƚĞŶƚ ĨŽƌ ǁŚĞĂƚ͕ ƌLJĞ͕ ĂŶĚ ďĂƌůĞLJ ƵƐĞĚ ĨŽƌ ƐƉŝŬŝŶŐ ǁŝůů ďĞ ĞƐƚŝŵĂƚĞĚ ĂƐ ƉƌŽƚĞŝŶƐ ƚŚĂƚ ĂƌĞ ϭϬϱ ŝŶƐŽůƵďůĞ ŝŶ ǁĂƚĞƌ ĂŶĚ Ϭ͘ϱ D EĂ ů ;ƐĞĞ ƌĞĨĞƌĞŶĐĞ ŝŶ :͘ K /Ŷƚ͘ ;ĨƵƚƵƌĞ ŝƐƐƵĞͿͿ͘ ĨŽůůŽǁƐ͗ ϭϬϲ tŚĞĂƚ͗ 'ůƵƚĞŶ с ; ƵŵĂƐ ŶŝƚƌŽŐĞŶ ĐŽŶƚĞŶƚͿ dž ϱ͘ϲϴ dž Ϭ͘ϴϬ ϭϬϳ ZLJĞ͗ 'ůƵƚĞŶ с ; ƵŵĂƐ ŶŝƚƌŽŐĞŶ ĐŽŶƚĞŶƚͿ dž ϱ͘ϲϴ dž Ϭ͘ϲϬ ϭϬϴ ĂƌůĞLJ͗ 'ůƵƚĞŶ с ; ƵŵĂƐ ŶŝƚƌŽŐĞŶ ĐŽŶƚĞŶƚͿ dž ϱ͘ϲϴ dž Ϭ͘ϲϬ ϭϬϵ ϭϭϬ ^ĞĞ ƐƚŝŵĂƚŝŶŐ ZĞĐŽǀĞƌLJ ŽĨ Ă 'ůƵƚĞŶ >/^ <ŝƚ DĞƚŚŽĚ ĨŽƌ ĚĞƚĂŝůƐ ŽŶ ƉƌŽĐĞĚƵƌĞƐ ĨŽƌ ƐƉŝŬŝŶŐ ƚŚĞ ĨůŽƵƌ ϭϭϭ ƐĂŵƉůĞƐ ΀:͘ K /Ŷƚ͘ ;ĨƵƚƵƌĞ ŝƐƐƵĞͿ΁͘ ^ĂŵƉůĞ ƉƌŽǀŝĚĞƌƐ ƐŚĂůů ĚĞǀĞůŽƉ ĂŶ ^KW ĨŽƌ ƉƌŽĚƵĐŝŶŐ͕ ƐƚŽƌŝŶŐ͕ ĂŶĚ ϭϭϮ ƐŚŝƉƉŝŶŐ ƚŚĞ ŵĂƚĞƌŝĂůƐ͘ ϭϭϯ ϭϭϰ ď ƌŝƚĞƌŝĂ ĨŽƌ ƌĞĐŽǀĞƌLJ ĂƌĞ ůĂƌŐĞƌ ƚŚĂŶ ƚƌĂĚŝƚŝŽŶĂůůLJ ƵƐĞĚ ĨŽƌ ^DWZƐ͘ dŚĞƌĞ ĂƌĞ ƚǁŽ ƌĞĂƐŽŶƐ ĨŽƌ ƚŚŝƐ͘ &ŝƌƐƚ͕ ϭϭϱ ŵĞƚŚŽĚ ƌĞƐƵůƚƐ ĨŽƌ ŐůƵƚĞŶ ŝŶ ŽĂƚƐ ĂƌĞ ŚŝŐŚůLJ ǀĂƌŝĂďůĞ ĚƵĞ ƚŽ ƐĂŵƉůĞ ŝŶŚŽŵŽŐĞŶĞŝƚLJ͘ dŚŝƐ ůĂĐŬ ŽĨ ϭϭϲ ŚŽŵŽŐĞŶĞŝƚLJ ŵĂLJ ƌĞƐƵůƚ ŝŶ Ă ǁŝĚĞƌ ƌĂŶŐĞ ŽĨ ƌĞĐŽǀĞƌLJ ĞƐƚŝŵĂƚĞƐ ƚŚĂŶ ǁŽƵůĚ ŶŽƌŵĂůůLJ ďĞ ĞdžƉĞĐƚĞĚ Ăƚ ϭϭϳ ƉƉŵ ůĞǀĞůƐ͘ ^ĞĐŽŶĚ͕ ƚŚĞ ĚŝĨĨĞƌĞŶƚ ƌĞůĂƚŝǀĞ ƐƉĞĐŝĨŝĐŝƚŝĞƐ ŽĨ ƚŚĞ ĂŶƚŝďŽĚŝĞƐ ĂŐĂŝŶƐƚ ǁŚĞĂƚ͕ ƌLJĞ͕ ĂŶĚ ďĂƌůĞLJ ϭϭϴ ŵĂŬĞ ďĂůĂŶĐŝŶŐ ƚŚĞ ƌĞƐƉŽŶƐĞ ĚŝĨĨŝĐƵůƚ͘ ϭϭϵ

0RWLRQ WR $FFHSW 5HYLVHG 6035 IRU *OXWHQ LQ 2DWV

‡ DŽǀĞ ƚŽ ĂĐĐĞƉƚ ƚŚĞ ĚƌĂĨƚ ƌĞǀŝƐĞĚ K ^DWZ ϮϬϭϳ͘ϬϮϭ ĨŽƌ 'ůƵƚĞŶ ŝŶ KĂƚƐ͘