68 / 72
Kunst og design
Flere av fagbøkene tar for
seg svært spesifikke hånd-
verk, som det å strikke votter
i Nina Granlund Sæthers bok
«Votter Strikkemønstre fra
hele Norge»
og Ann-Heid-
run Skårs bok
«Sitteunder-
lag – Hekle. Tove. Filte»
.
Begge bøkene er gitt ut av
Cappelen Damm.
Ann-Heidrun Skår er utdan-
net faglærer i forming og har
skrevet flere bøker om hånd-
arbeid. I boka om votter,
viser hun at norske votter er
mer enn Selbuvottene. Hun
løfter fram strikkemønstre
fra hele Norge, for eksempel
barnevotter fra Nordfjord i
Sogn og Fjordane, fargerike
votter fra Kautokeino og
Vestfoldvotten i rosa babyull.
I boka om sitteunderlag byr
Ann-Heidrun Skår på 50
fargerike prosjekter som er
ment å varme turglade nord-
menn eller alle som trenger
sitteunderlag enten på ter-
rassen eller inne, og som
gjerne lager dem selv.
Økologisk mat
«Sunnheten på bordet»
, heter boka Cappelen Damm
gir ut hvor fokus helt riktig nok er økologisk mat, laget
av det forfatterne beskriver som rene, naturlige og i
hovedsak økologiske matvarer. Det er matbloggeren og
fotografen René Zografos som har komponert rettene,
mens medforfatteren Niels Christian Geelmuyden beskriver
råvarene. Oppskriftene varierer fra retter som egner seg til
frokost, lunsj, middag og desserter og
boka gir også oppskrift på god drikke,
som bringebærsaft, og også kaker, som
kanelsnurrer og bringebærdrøm.
I starten av hvert kapittel forklarer
forfatterne hvorfor akkurat den
maten presenterer er sunn og viktig.
– Vår visjon er enkel – vi vil ha
sunnheten på bordet, skriver
forfatterne om boka.
Vedhugst og motorsag
«Vedhoggeren»
heter boka skrevet av Svein Arne
Strømsodd og Jon Erik Solberg, og utgitt på Cappe-
len Damm. Strømsodd som er tidligere skogeier og
nå forlagsmann, og Solberg som er utdannet skog-
tekniker og er flere ganger norgesmester i bruk av
motorsag, gir praktiske råd til hvordan å hugge ved
og hvordan å bruke en motorsag.
Det er en rekke bilder i boka som illustrerer for-
slagene, for eksempel om hvordan bildekk på paller
kan bli en god arbeidsbenk for den som vil kløyve
effektivt og trygt.
Boka beskriver også at det nå er økende interesse
blant jenter for å lære mer om skogsarbeid og bruk
av motorsag. Boka har også et kapittel om vedhugst
i gamle dager, og gir klare råd om hvor du kan hugge
ved, og hvor du ikke kan gjøre det uten å risikere
trøbbel med naboer og grunneiere.
Mer hår
Interessen for frisyrer og fletter har ikke avtatt, i hvert
fall ikke hvis vi skal tro forlagene. Enda en flettebok
denne våren, er boka
«Hårstyling»
skrevet av
hårstylisten Ruby Jones. I boka gir Jones oppskriften på
mer enn 40 frisyrer. Som for eksempel «Frekke fletter
med rufsete bølger», eller frisyren «Dra til sjøs med
havfruefletter» eller «Pene + pyntelige spennekrøller».
Alle frisyrene beskrives både i tekst og bilder. Dessuten
gir Jones det hun kaller en grunnleggende innledning
til viktige verktøy i frisørfaget.
Boka er gitt ut på Cappelen Damm.
68
YRKE
2 • 2016 / 60. årgang
BØKER OM YRKE