DE BARBECUE
11
Activiteiten
In deze beroepstaak ga je verschillende onderdelen maken die samen-
gesteld moeten worden tot het eindproduct: de barbecue.
Daarvoor is het nodig dat je verschillende vaardigheden beheerst.
In deze stap ga je onderzoeken waar je allemaal mee te maken kunt
krijgen als je de opdracht van deze beroepstaak gaat uitwerken.
Met een mindmap, een productanalyse of een STAR-verslag kun je
dat overzichtelijk in kaart brengen.
1) Opdrachtomschrijving
Maak een opdrachtomschrijving in eigen woorden aan de hand van
de instructie en de werktekeningen met behulp van:
• Een mindmap
Of
• Een STAR-verslag
Mindmap
Maak een mindmap over de opdracht van deze beroepstaak.
Informatie over de mindmap krijg je van je begeleiders op school.
STAR-verslag
Maak je opdrachtomschrijving aan de hand van de eerste vier
onderdelen (S-T-A-R) van de STARRT-methode. Omdat je in stap 1
Oriënteren bezig bent, zijn de laatste twee onderdelen (R-T) niet van
toepassing. Deze komen aan bod in stap 7.
