DE BARBECUE
55
Ondertekening
Eerste beoordelaar
Tweede beoordelaar
Student (gezien)
Functie
Datum
Handtekening
Activiteiten
Nadat je de oefenwerkstukken hebt gemaakt en alle voorberei-
dingen hebt afgerond, ga je het eindwerkstuk, de barbecue, (op de
afgesproken complexiteit) maken.
Je gaat nu aan de slag met het maken van de barbecue. Alle infor-
matie heb je inmiddels verzameld.
Gebruik je omschrijving van de bewerkingsvolgorde als basis voor de
uitvoering van de opdracht.
De vaktechnische handelingen die je nodig hebt bij het maken van de
barbecue, heb je in de stap Voorbereiden geoefend.
Naast het maken van het werkstuk moet je in deze stap ook een
foto-/videoverslag maken.
