Katalog 2019 Kontorsspecial

VEGETARISK NUDELSALLAD 4 portioner 250 g risnudlar 250 g tunt skivade små broccolibuketter 150 g strimlade sugarsnaps eller sockerärtor 4 strimlade salladslökar Salt Dressing: 2 msk sesamolja 2 msk rapsolja 2 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft 1 msk fisksås

1 msk strösocker 1 strimlad röd chili

Gör så här: Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda ihop alla ingredienser till dressingen.

Dela broccolin och skär sugarsnaps/sockerärtor i bitar och skiva salladslöken. Häll på dressingen och vänd runt ordentligt.

Skölj nudlarna kalla och vänd ner i grönsakerna. Smaka av med salt.

176-192 Skrivbordstillbehör