GURME SEVILLA OTOÑO 2019

SELECCIÓN

BOTA VINO

Restaurante BOTAVINO

Botavino es una refrescante novedad en el corazón del barrio de Los Remedios. En su agradable local se disfrutan productos excelentes, al estilo de las mejores abacerías, y elaboradas creaciones gastronómicas, a la altura de las cocinas más sofisticadas. Del mar destaca el chipirón salteado con gulas al ajillo, el paté de hígado de rape, el risotto de ortiguillas o revuelto de caviar de erizo, sin olvidarnos del pescado fresco del día que forma parte de sus sugerencias. El plato estrella indiscutible son los langostinos frescos de Sanlúcar. Entre sus carnes a la brasa, se llevan la palma el solomillo de ternera morucha, las mollejas de cordero, la presa ibérica, las entrañas de ternera o chuletón, y las chuletitas de cordero lechal. Destacando también sus variados platos sin gluten. El cierre de esta experiencia inolvidable está en sus deliciosas tartas caseras o el coulant de chocolate.

Plato de langostinos de Sanlúcar

Dirección

C/ Virgen del Valle, 4A

De M a S de 13:00 a 00:00 D de 13:00 a 17:00

Horario

Teléfono

653 13 38 12

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Botavino Sevilla

Risotto de ortiguillas y parmesano

Terraza Restaurante Botavino

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