GURME SEVILLA OTOÑO 2019

SELECCIÓN

Restaurante MAREA VIVA

De los creadores del asador Hedonia y el gastrobar La Comilona, nace Marea Viva, un nuevo restaurante en el barrio de Nervión especializado en los productos del mar. Las costas de Huelva proveen tres días a la semana a Marea Viva de los mejores pescados y mariscos. Producto fresco que lidera una carta que también incluye tapas de la cocina sevillana y carnes guisadas o a la brasa. Entre las elaboraciones más sobresalientes se encuentran la tosta de tartar de atún rojo con mayonesa trufada, tomate seco y albahaca, el arroz meloso de salmonete, o la fideuá negra con ali-oli y cigala a la plancha. Como maridaje, Marea Viva ofrece una carta de vinos donde destacan las referencias de Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda.

Tartar de carabineros

Dirección

C/ Luis Arenas Ladislao, 151

Horario

De 12:00 a 00:00

Teléfono

954 57 41 76

Lingote de codillo deshuesado

Salón Marea Viva

18 /