GURME SEVILLA OTOÑO 2019
SELECCIÓN
Restaurante
PETIT COMITÉ
Este local, ubicado en la calle Dos de Mayo, es uno de esos lugares que llaman la atención incluso antes de entrar. Su diseño exterior, unido a los contrastes de colores y materiales del interior, hacen del restaurante un sitio muy acogedor para el comensal. Su carta recoge una amplia propuesta de platos de corte moderno, elaboradas con productos de primeras calidades y con una presentación de lujo. Algunos de sus platos estrella son el tataki de buey, el tataky de atún con encebollado al oloroso o el sabroso pulpo con parmentier de patata, yema de huevo y aceite de trufa. Como recomendación, los deliciosos huevos rotos con foie y la tosta de boquerones con alboronía. Para tener la experiencia completa, el comensal no puede marcharse sin uno de sus más afamados postres: la crema de queso.
Pulpo con parmentier trufada y yema de huevo
Dirección
C/ Dos de Mayo, 30
De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:45 L cerrado. M de 20:00 a 23:45
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Horario
Teléfono
954 22 95 95
Petit Comité Sevilla
Carpaccio de salmón con mango, parmesano, vinagre de módena y aceite de trufa
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PARQUE EMPRESARIAL LA RED, C/. LA RED DOCE, NAVE 13. 41500 ALCALÁ DE GUADAIRA (SEVILLA) Tlf.: 955 632 039 - 617 330 915 | info@lasombradesevilla.com
Salón Petit Comité
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