ESPECIAL FINO Y MANZANILLA 11-04-2016

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11 de abril de 2016

omienzan las ferias de prima- vera en los pueblos y ciuda- des de Andalucía y con ellas un momento clave para la comercialización en nuestro La Feria de Sevilla , capital mundial del fino y la manzanilla C

Se trata, por tanto, de un momento con una intensísima actividad comercial y que las bodegas afrontan con optimis- mo, tras los positivos datos de Semana Santa. Las estimaciones de venta, según el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, se sitúan por encima de los 12 millones de medias botellas (el formato tradicional en este tipo de celebracio- nes) vendidas en el pasado año. Coincidiendo con el momento en el que el «velo de flor» muestra su máxima expresión dentro de las botas de fino y de manzanilla, las bodegas realizan sus «sacas» de primavera, de manera que el vino esté en condiciones ideales para su consumo en las casetas del Real.

Se espera un consumo de 12 millones de medias botellas durante la temporada de ferias El consumo en la Feria de Sevilla llegará a los 1,5 millones de medias botellas

país de los vinos de las Denominaciones de Origen Jerez y Manzanilla. Aunque desde la finalización de la Semana Santa han comenzado ya a celebrarse ferias en algunas localidades andaluzas, sin duda es Sevilla con su Feria de Abril la que da el pistoletazo de salida a una temporada que llegará hasta mediados de agosto y que supone un porcentaje aproximado del 36 por ciento de las ventas que se realizan en nuestro país a lo largo de todo el año.