ESPECIAL FINO Y MANZANILLA 11-04-2016

I Muestra del Fino y la Manzanilla

3

Vinos de Jerez, calidad, singularidad y sabor

S

Los vinos de Jerez viven, desde el pasado año, una nueva etapa gracias a un repunte en las ventas, el primero desde hace más de 30 años. Un panorama ante el que estos vinos reclaman su lugar en el sector vinícola y miran al futuro con nuevos productos y proyectos innovadores

i mil hijos tuviera, el primer principio humano que les en- señaría sería abjurar de toda bebida insípida y dedicarse al Vino de Jerez».

de identidad de la cultura vinícola es- pañola y, más concretamente, de la andaluza. Jerez de la Frontera, como capital de la región vitícola, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda confor- man ese triángulo mágico en el que se crean los finos y las manzanillas de medio mundo y que también abarca las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerto Real, Rota, Trebujena y Lebrija. Con 7.000 hectáreas de viñas, las bodegas de estas tierras forman par- te del Marco de Jerez y sus vinos se incluyen en las Denominaciones de

Esta célebre frase del escritor inglés William Shakespeare da una leve idea de la importancia que, desde hace si- glos, tienen los Vinos de Jerez en todo el mundo. Diferentes, originales, de calidad y con unas cualidades organolépticas únicas gracias a su manera tradicio- nal de elaborarse, los Vinos de Jerez se han convertido en toda una seña

Comercializado por: La Voz de Cádiz. Avda. Consejo de Europa. Ed. Melkart, bajo 2. 11011 Cádiz Diseño y maquetación: 3dsignia