544091360

51

der i et Døgn kunde behandle indtil 1 500 000 kg, hvilket er mere, end Kjøbenhavns ca. 370 000 Indbyggere produ­ cere af samlet Ilus-Affald i en Uge; og man kunde af den Omstændighed, at disse amerikanske Kogerier overalt ero i Hænderne paa private Aktieselskaber, der ofte kun modtage on forholdsvis ringe Subvention af vedkommende Kommune, være tilbøjelig til at slutte, at Affaldskogningen, i hvert Tilfælde økonomisk soet, or en ret hensigtsmæssig Behand- lingsmaade. En saadan Slutning vilde imidlertid være for­ hastet. Til Undersøgolse af Selskabernes virkelige Kegn- skaber har man ingen Adgang; og naar do lade deres aar- lige Driftsregnskaber, som de forolæggo Aktionærerne, vise betydelige Overskud, turde Hensigten hermed sikkert ofte være at faa Lejlighed til at afsætte deres Aktier til høje Priser eller at styrke Tilliden til deres helo Virksomhed, hvoraf Kogeriorno hyppig kun er en Gren. Hvorledes det nu end forholder sig hermed, saa meget or sikkert, at Be­ handlingen af »Grøden« næsten altid giver Grund til Be­ tænkeligheder af hygieinisk Art. Lige udtaget af Koge- kedlerne er Grøden naturligvis fuldkommen steril; mon har den derefter henligget blot ganske kort Tid og er blevet afkølet, danner den netop en fortræffelig Næringsbund for Bakterier. Vel presses almindeligvis Affaldet og tørres noget, efterat det er udtaget af Kogekodlcrne; men da dets Næringsværdi ikke or stor nok, til at det kan indtørres fuldstændig og benyttes som Foderstof, bliver dot sædvanlig i halvtør Tilstand, efter Tilsætning af forskellige Stoffer, op­ arbejdet til en Slags kunstig Gødning. Hovedmassen i denne, selve det udkogte Affald, har imidlertid kun en meget ringe Gødningsværdi, hvorfor det ofte har vist sig vanskeligt at sælge Gødningen, og dens Ophobning paa Kogerierne har saa givet Anledning til berettigede Klager fra Naboernes Side. Disse Klager ore da ogsaa efterliaanden bievne saa højlydte, at dot synes, at man nu de llesto Steder i Nord- Amerika er tilbøjelig til at forlado Affaldskogniugen og at lade Brænding af Affaldet træde i dens Sted. Vililo man i Kjøbenliavn indføre Kogning af det al- 4*