MeeT and TRaVeL MaG n°65 - septembre-octobre 2021

de spécialités croates et méditerranéennes, jusqu’à 60 personnes). En bord de mer, une sélection des meilleurs Beach Club : Copacabana , le plus grand de la ville (jusqu’à 600 personnes), Banje Beach , sur la plage la plus réputée de Dubrovnik, dotée d’un restaurant, d’un lounge et d’une discothèque (jusqu’à 250 personnes), Sunset Beach , sur la presqu’île de Lapad, agrémenté d’un beau restaurant méditerranéen (jusqu’à 300 personnes). ACTIVITÉS, VISITES Balade dans la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco, entièrement piétonnière, à la découverte d’édifices – palais et églises – d’une richesse exceptionnelle : le Palais des Recteurs, l’ancien siège du gouvernement de la république de Raguse, le Palais Sponza, qui abritait au xv e et xvi e siècles les institutions financières de la république, la cathédrale érigée à la fin du xvii e siècle à l’emplacement d’une basilique du vi e siècle, les remparts qui défendent la ville depuis le xii e siècle, le Monastère

Rafting dans l’arrière pays

franciscain, installé depuis le xiv e siècle près de la porte Pile. Dans ce décor de rêve, de nombreuses activités sont suggérées par les agences réceptives : chasse au trésor autour des héros de la série Games of Thrones qui conduit sur les lieux de tournage, notamment la forteresse Saint-Laurent, la tour Minceta ou les marches d’Ulica uz Jezuite. Les participants pouvant se mettre en scène pour réaliser leur propre film. Rallye culinaire dans les petites ruelles du centre (dégustation de produits locaux), descente en rappel des célèbres remparts. En sus des sorties en mer en fin de journée à bord de répliques de caravelles, on peut prévoir des excursions vers les îles à bord de caïques (jusqu’à 120 personnes par embarcation), à destination par exemple de l’ île de Lokrum , à 15 min en speed Boat, une oasis de verdure qui s’agrémente d’un petit fort et d’un jardin botanique. Grosse affluence touristique en saison, d’autant que l’on peut se baigner dans les eaux cristallines qui l’entourent. Autre découverte, celle de l’archipel des Elaphites , un chapelet de 14 îles qui s’étire au long de la côte ouest de Dubrovnik. Parmi les plus prisées, Kolocep, la plus proche et la plus petite, appréciée pour la baignade. On peut encore privilégier une excursion à la journée vers Cavtat , le Saint-Tropez croate, à une vingtaine de kilomètres au sud de Dubrovnik, sur la presqu’île de Rat (certains groupes choisissent d’y séjourner plutôt qu’à Dubrovnik). Une charmante station balnéaire très en vogue dont l’harmonie architecture a été préservée, notamment les édifices datant de la république de Raguse dont le Palais du Recteur, les fortifications et l’église Saint-Nicolas. Autre excursion à faire, dans l’arrière-pays pour du rafting et découvrir le mode de vie traditionnel dalmate au volant d’une 4L, d’un 4X4 ou d’un véhicule électrique (rencontre avec des agriculteurs, dégustation de fromages, de charcuteries et d’huile d’olive).

NUMÉRO 65 | NOVEMBRE - DÉCEMBRE 2021

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