myTESCOMA 1/2018

l Carnevale è ormai alle porte e con lui giungono irrinunciabili anche le frittelle, inutile dire che ne esistono infinite varianti, da ogni regione, ogni provincia... perfino ogni casa ha la pro- pria ricetta del cuore. Ho sempre considerato le frittelle come la preparazione casalinga per eccellenza, questo perché raramente sono belle da vedere a causa della loro forma irregolare, l’aspetto estetico però è am- piamente compensato dal sapore, poiché sono assolutamente de- liziose. Per questo motivo mi sono subito innamorata degli stampi per frit- telle, ti permettono di prepararle in modo rapido e che siano impec- cabili per la vista e per il palato! Il vero effetto “WOW” secondo me si ottiene proponendole nella versione salata, da servire ben calde per un aperitivo insieme ai sa- lumi e a un ottimo bicchiere di vino, presentate in un sacchetto per alimenti come se fossero delle chips. La loro preparazione è semplicissima e la possibilità di variare le forme in base all’occasione le rende sempre adatte. Non è necessaria la friggitrice, basta una padella con ab- CON LE FRITTELLE I Come me la cavo

FRANCESCA Fatto in casa è meglio, senza perdere trop- po tempo però... ecco tutti gli strumenti furbi pensati per voi.

L’IDEA IN PIÙ

Frittelle tutto l’anno, non solo a Carnevale!

Il set contiene 4 stampi in metallo a forma di fiocco di neve, stella, cuore, fiore ed un manico removibile in nylon resistente al calore fino a 210 °C. Dimensioni: stampi ø 6,5 cm lunghezza impugnatura 19 cm

bondante olio alla giusta temperatura e il gioco è fatto! Si staccheranno dall’uten- sile da sole e cuoceranno in pochissimi minuti.

Usa la forma a cuore per la tua cena di San Valentino!

Forma frittelle linea Delícia - art. 630048 Prezzo consigliato: set 4 stampi + manico € 15,90

fiocco di neve

•

cuore •

fiore

stella

•

•