GUIDE VERT MICHELIN TOURAINE POITOU

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Les châteaux Voici quelques exemples d’hôtels ou chambres d’hôte dans les châteaux de la région. Château de Jallanges – 37210 Vouvray - t 0247520666 - Chantal et Stéphane Ferry-Balin - 5 ch. et 2 appt (à la sem.) - tte l’année - www.jallanges.com. Château de Nazelles – 16 r. Tue- la-Soif - 37530 Nazelles-Négron - t 0247305379 - M. et Mme Fructus - 5 ch. - tte l’année - www.chateau-nazelles.com. Château du Vau – 37510 Ballan- Miré - t 0247678404 - M. et Mme Clément - 7 ch. - tte l’année - www.chateau-du-vau.com. Château de la Bourdaisière – 35 r. de la Bourdaisière - P M. de Broglie - 37270 Montlouis-sur-Loire - t 0247451631 - 20 ch. - fermé 30 nov.-1 er mars - 17 ch. et 3 appt - www.labourdaisiere.com. Le camping Le Guide Camping Michelin France propose tous les ans une sélection de terrains visités régulièrement par nos inspecteurs. Renseignements pratiques, niveau de confort, prix, agrément, location de bungalows, de mobile homes ou de chalets y sont mentionnés. Les hébergements ruraux Maison des Gîtes de France et du Tourisme vert – 56 r. St- Lazare - 75439 Paris Cedex 09 - t 0149707575 - www.gites-de- france.com. Fédération des Stations Vertes de Vacances – BP 71698 - 21016 Dijon

cotisation annuelle de 7 € pour les 16-25 ans, de 11 € au-delà de cet âge et de 20 € pour les familles. Ligue française pour les auberges de jeunesse (LFAJ) – 67 r. Vergniaud - bâtiment K - 75013 Paris - t 0144167878 - www.auberges-de-jeunesse.com. w Bon à savoir – Vous trouverez des auberges de jeunesse affiliées à Poitiers et Tours. Se restaurer Vous trouverez notre sélection de restaurants au fil des rubriques « Nos adresses à… » de la partie « Découvrir la région », classés par catégories de prix sur la base mini/ maxi de la haute saison. NOTRE SÉLECTION Les établissements sont listés par catégories de prix dans le tableau ci-contre. À consulter aussi : Le Guide Michelin France . www.bienvenue-a-la- ferme.com – Le réseau des fermes-auberges. www.tablesgourmandes.com – Les tables gourmandes de la région. LABELS Sites remarquables du goût Label attribué à des sites dont la richesse gastronomique s’appuie sur des produits de qualité dans un environnement culturel et touristique intéressant. Rens. : www.sitesremarquables dugout.com. Villes de terroir Les offices de tourisme des villes membres mettent l’accent sur des circuits originaux et des parcours de découverte hors des sentiers battus. Rens. : www.lesroutesduterroir.com.

Cedex - t 0380541050 - www.stationverte.com. Pour les randonneurs  : www.gites-refuges.com.

Les auberges de jeunesse Fédération unie des Auberges de la Jeunesse – 27 r. Pajol - 75018 Paris - t 0144898727 - www.fuaj.org. La carte FUAJ est délivrée en échange d’une