NZ_NL

ALGEMENE INFORMATIE

De Stille Zuidzee

Geschiedenis en ontstaan De bewoningsgeschiedenis van de Stille Oceaan is tot heden niet wetenschappelijk genoeg bewezen om nauw- keurig te zijn. De meerderheid van de wetenschappers is van mening dat de nederzetting ruim 1000 jaar voor Christus begon en de Stille Oceaan is ontstaan van west naar oost, met de jongste geschiedenis gekend van het Paaseiland. De beroemdste ontdekkingsreiziger van de Stille Oceaan is James Cook. Zijn drie ontdekkingsreizen brachten hem naar talrijke eilanden. Maar ook de muiterij op de “Bounty” behoort tot de geschiedenis van de Stille Zuidzee. Tot op vandaag wonen er nakomelingen van de muiters op Pitcairn Island. Een deel van de recente geschiedenis van de Stille Zuid- zee is ook Paul Gauguin. Deze Franse schilder woonde een aantal jaren in de Marquesas.

Eten en drinken De grootste rijkdom bevindt zich in de Stille Oceaan. Er is een uitgebreide waaier aan schaal- en schelpdieren en vis. Geniet van verse kreeft, oesters en gegrilde vis met gebakken banaan of vis met kokosmelk en limoensap, een specialiteit van de Stille Zuidzee (afhankelijk van de regio „Kokoda“, „poisson cru“ of „Oka“ genoemd). Vlees wordt niet veel gegeten, aangezien dit bijna uitsluitend geïmporteerd moet worden. Bij het ontbijt horen exo- tische vruchten. Afhankelijk van het eiland kent de keu- ken een Franse, Indiase, Aziatische of Nieuw-Zeelandse invloed. De inheemse bevolking gebruikt vaak de aarde als oven om te koken. De gerechten worden op hete stenen ge- legd en bedekt met palmbladeren. Een belangrijk ritueel is ook de Kava-ceremonie in de dorpen.

Betoverend en romantisch Een paradijs met fantastische eilanden verspreid in de oneindige Stille Oceaan. U bent al snel in de ban van de fascinerende Zuidzee regio. Laat u betoveren door de turkooisblauwe zee, de eindeloze witte zandstranden, de wuivende palmbomen en de steeds stralende zon. De vriendelijkheid en de gastvrijheid van de mensen in de Stille Zuidzee is legendarisch. Cultuur Elke eilandengroep heeft zijn eigen unieke en fascine- rende cultuur. De religies, de talen, de gewoontes en gebruiken, soms meer dan 50.000 jaar oud, zijn tot op vandaag authentiek. Er zijn drie etnische groepen: Me- lanesiërs, Polynesiërs en Micronesiërs. Ontdek de beto- verende wereld van Polynesië op Tahiti, Cooks, Samoa,

Frangipani-bloemen © Gregoire Le Bacon

Aan een strand in Fiji

138