MeddelelserOmVintapperlavetIKjøbenhavn_1694-1861

Lavets Tilbliven og Organisation.

Oldermanden og en Rixdaler ttl Skriveren, og da maa han­ nem af hans Husbond lovlig Afskeed eller Lære-Brev icke veigres; Skulle Husbonden ham det, uden lovlig Aarsag, ville forholde, skal Svenden først klage det for Oldermanden, og om hand der ey faar Fornøyelse, da for Magistraten , som hannem skal til rette forhielpe. 16 . Naar nogen for Svend er indskreven, da skal hand, førend hand i Lauget maa indtages, nogen Handel at bruge eller aaben Viinkielder at holde, endda tienne for Svend hos enViintapper eller Faszbinder enten her i Staden eller uden Lands i tre Aar. 17 . Ingen Groszhandler, som ey udi Lauget er ind­ skreven, maa lade sin Viin enten af Skiberomme eller Pack- Kieldere udi store Partier forsee eller forarbeyde ved andre end ved Faszbinderne selv eller ved Viintapperne, som Faszbinderiet lært haver, og de Svenne, som de dertil be- skicker, hvorimod de skal tilforpligtede være, enten selv eller ved dygtige Svenne strax efter Anmodning Kiøb- mændene og Groszhandlerne, foruden billig Klagemaal, at betiene, samt for billig Betaling deris Arbeyde forrette, saa fremt de, om nogen Viin formedelst Faszbindernis eller deris Svennes Forsømmelse eller Forseelse bliver beskadiget eller fordærvet, ikke selv der til ville svare og Skaden betale. 18 . Viinhandlerne, Viintapperne og Faszbinderne maa ey have nogen Sammenkomst uden Magistratens Tilladelse og Videnskab, men naar nogen slig Sammenkomst behøves, da haver de det for Magistraten skriftlig at andrage, som da, i fald de saadan Sammenkomst fornøden eragte, een eller fleere af deris Middel, efter Sagens Beskaffenhed, skal forordne til at være overværende, saa længe slig Forsamling varer, og skal i deris Nærværelse til Bogs føres alt hvis imidlertid forrettis, og naar det er skeet, skal enhver .begive sig sin Vey, og ey nogen videre Forsamlings uden for­ skrevne af Magistratens Middels Overværelse, holde; Skulle Viinhandlerne, Viintapperne og Faszbinderne samtligen understaa sig herimod at giøre, da give de, som af dennem