אילת 5.4.23

ה ֹ יפ ֵ אָז א ם ֶ אַתּ ר? ֶ ד ֵ סּ ַ בּ

"עוד טרם מגיעים האורחים, אנחנו דואגים להחביא מספר אפיקומנים במרחב וכמובן מכינים מתנה לכל אחד מהילדים. משימת החיפוש המאתגרת מתחילה מיד בתום הארוחה"

יושבים סביב השולחן. מגוון מאכלים מהמטבח הבולגרי

זמן משפחה אצל משפחת מטמון ממושב עין יהב החלק החשוב ביותר בליל הסדר קורה בתום הארוחה כשכולם מתאספים כדי לשחק משחקי חברה חווייתיים

מגיעים אלינו מתל־אביב, הרצליה, עמק יזרעאל, בית שאן, מודיעין, ועוד". "את ההכנות אנחנו מתי מתחילות ההכנות? ‰ מתחילים מספר ימים מראש בתכנון ותיאום בין כל בני המשפחה המשתתפים בחג, חלוקת מטלות ובקניית מתנות לכל אורחינו. יום לפני החג אנח ־ נו עורכים קנייה מרוכזת לכל מה שעוד חסר לחג כגון ציוד וחומרי גלם לבישולים". המאכלים המיוחדים המוגשים לשולחן החג? ‰ "צלחת פסח מסורתית עם כל המאכלים של החג, מרק עם קניידלך ומאכלים מגידולי הירקות שלנו בערבה התיכונה כגון מאכלי ארטישוק ופלפלים ומאכלים נוספים מהמטבח הבולגרי מבית אמא כגון מרנג'נה אסאדה, בורמוליקוס, ואנגי'נרה". י � "את החרוסת הב חרוסת ביתית או קנויה? ‰ תית מכינות דליה או אמה מתמרים טריים וטעי ־ מים מהמטע הפרטי של דליה ועדי". "עוד כמה זמן מוקדש לחיפוש האפיקומן? ‰ טרם מגיעים האורחים, אנחנו דואגים להחביא מספר אפיקומנים במרחב וכמובן מכינים מתנה לכל אחד מהילדים. משימת החיפוש המאתגרת מתחילה מיד בתום הארוחה ויכולה להימשך עד כרבע שעה או לעיתים אף יותר". קוראים את ההגדה עד הסוף או שמתייאשים ‰ "אנחנו קוראים את ההגדה של פסח עד באמצע? שולחן עורך". "בתום ארוחת מנהג מיוחד שמקפידים עליו? ‰ ליל הסדר, בפרט, וארוחות משפחתיות, בכלל, אנחנו נוהגים לקיים משחקי חברה חווייתיים ומלאי יצירתיות המתאימים לכל הגילים, כגון חידונים וסיפורים משפחתיים. עבורנו מדובר בחלק המשמעותי ביותר במפגש, שכן הוא מגבש ומחזק את הקשרים בין כלל המבוגרים והילדים במשפחה המורחבת הנהנים יחד".

ליל הסדר אנחנו מקיימים בכל שנה במושב עין יהב אצלנו בבית או בבית המשפחה המורחבת המתגוררת במושב, זאת משום שאנחנו תמיד מארחים בתקופה זו משפחות המגיעות לצימרים כדי לבלות את החג באווירה ייחודית של הערבה והמדבר". "בליל כמה אנשים צפויים להגיע לליל הסדר? ‰ איש, בהם ההורים 25 הסדר אנחנו מארחים כ־ משני הצדדים, האחים והאחיות עם ילדיהם ומ ־ שפחתם המורחבת, ואליהם מצטרפים לעיתים גם דודים ובני דודים ואף חברים קרובים שלנו. חלק מהמשפחה מתגוררים במושב עין יהב וחלקם

עדי ודליה מטמון, הורים לארבעה ילדים: שם: ‰ .)11 ) ודניאל ( 17 ), שני ( 21 ), שלו ( 22 אופק ( מושב עין יהב. מקום מגורים: ‰ עדי חקלאי, ארכיאולוג ומורה דרך, עיסוק: ‰ מדריך טיולי ג'יפים ומעביר סיורים בנושא חק ־ לאות, היסטוריה וארכיאולוגיה. לפני כמה שנים הקים את מתחם הצימרים מטמון בערבה, דליה היא אומנית רב־תחומית, בעלת גלריית "מט ־ מון" בערבה, מלמדת פסיפס, מעבירה מפגשי אומן וסדנאות יצירה ומנחה פרויקטים קהילתיים באומנות. "את היכן מארחים או מתארחים בליל הסדר? ‰

חוגגים בכל שנה בעין יהב. משפחת מטמון צילומים: | מטמון בערבה

14

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת