CZW20120220

Werkprocessen met de competenties van deze beroepsprestatie

Nummer en titel van het werkproces

Competenties bij het werkproces

2.4

B

Zet professionals in bij de uitvoering van activiteiten

Aansturen

Q

Plannen en organiseren

3.3

B

Voert coördinerende taken uit

Aansturen

E

Samenwerken en overleggen

Q

Plannen en organiseren

3.5

L

Voert beheertaken uit

Materialen en middelen inzetten

Y

Bedrijfsmatig handelen

3.7

H

Werft vrijwilligers

Overtuigen en beïnvloeden

I

Presenteren

Typering Nahla en Monique van Club Welzijnswerk zijn echte lekkerbekken. Ze experimenteren graag met vreemde combinaties voedsel: zuurkool met couscous of boerenkool met kaneel en witte rijst. Helaas niet altijd even smakelijk. Een tijdje geleden kwam Nahla op het idee om een project ‘Samen koken’ te starten in samenwerking met een buurtcentrum. De doelgroep waarop Nahla en Monique zich richtten, waren vrouwen (en mannen) uit andere culturen. Hun motivatie was op de eerste plaats om gezellig samen met een groep mensen te koken en lekker te eten. Op de tweede plaats, maar niet minder belangrijk, om mensen met elkaar in contact brengen en zodoende angst voor andere culturen weg te nemen. Nu is het project uitgegroeid tot een drukbezocht ‘multicultureel’ gebeuren waar Indonesische, Libanese, Marokkaanse, Russische, Iraanse en Hollandse vrouwen aan meedoen. Soms wordt er een professionele kok ingeschakeld, die samen met de deelnemers, gerechten bereidt. Bijvoorbeeld een diner volgens de caloriearme keuken of tapas of sushi gerechten. In het voorjaar gaat de groep een hightea organiseren voor bezoekers van Club Welzijnswerk en voor het Suikerfeest gaat men samen zoete lekkernijen maken. De kosten voor een maaltijd bedragen gemiddeld maar drie tot vijf euro per persoon. Daar kunnen Nahla en Monique alle boodschappen van betalen en af en toe, als ze zuinig zijn, ook nog de professionele kok voor inhuren.

5

PROFESSIONALS EN VRIJWILLIGERS INZETTEN